啤酒是很多男性朋友夏季最愛的飲品之一，在炎熱的夏季喝上一口冰鎮啤酒，可以說是一件非常美妙的事情。啤酒就是人類最古老的酒精飲料之一，是繼水和茶之後，世界上消耗量最大的飲料之一。

啤酒以大麥芽為原料，因此含有非常豐富的維生素B，營養價值也是酒類中最高的，被稱為「液體麵包」。

雖然說，啤酒好處多多，但是大家在飲用的時候，也要注意方式方法，否則也是非常傷害身體的。今天小編就來和大家聊聊啤酒的養生功效和飲用的注意事項，一起來看看吧。

【啤酒功效】

啤酒以麥芽、大米為主要原料，它的特點是酒精含量低，少量飲用，其中的酒精含量不達到傷害肝臟的程度，並且啤酒中含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂微量元素，營養價值豐富，適量飲用對身體有一定的益處。下麵我們來看看啤酒都有哪些養生功效。

解渴：溶解於液體中，容易被人體吸收，被稱為「液體麵包」

助消化：主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，增進胃液分泌，提高其消化吸收能力。

提神：含有大量的有機酸，具有清新、提神作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，促進肌肉鬆弛。

促進血循環：啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環！

護眼：含有大量的維生素B2對保護視力有重要作用。

利尿：加快人體的代謝活動

【啤酒飲用禁忌】

啤酒含水量高，夏季飲用非常的解渴，同時，啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸，可以幫助人們預防心腦血管疾病。雖然說啤酒的養生功效非常好的，但是大家在飲用的時候也要注意飲用的時間和方式，同時身體有特殊疾病的朋友，是禁止飲用啤酒的。如果飲用不當，不僅不能對身體有益，反而會成為傷身的「毒藥」。

食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。

大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重，還可引起胃出血啤酒對胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現食慾減退、上腹脹滿。

其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒裏含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內後，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病癥狀加重。

因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。

啤酒中的酒精會產生一定的熱量，影響患者正常飲食控製。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。

有些人習慣於喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。

【啤酒妙用】

夏季是人們飲用啤酒的高峰時節，但是為了人們的身體健康，大家飲用啤酒的時候，要認真的遵守啤酒的正確飲用方法，保護我們的健康不受傷害。啤酒不僅好喝，生活中巧用啤酒還能解決令我們頭疼的小問題呢？下麵我們來看看啤酒的幾個小妙用。

如果在溫水中加入少量的啤酒，浸泡20分鐘左右，便可緩解因凍瘡而帶來的痛苦。

把啤酒倒入盆中，不加水，雙腳清洗後放入浸泡20分鐘再清洗，每周兩次。這主要是因為啤酒中含有維生素B1、B6有抗神經炎、皮膚炎和促進肌肉生長的作用所致。

將兩小杯這種啤酒摻人盆水裡浸洗衣服，不僅會使衣物變得柔軟，而且還會使一些易退色退色的衣物如藍、黑等深色棉布衣物有明顯的複色效果。洗衣時加入些變苦了的啤酒，可除去衣物上的異味。

淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。

製作較肥的肉或魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。將雞肉放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1—2小時，能去掉雞的膻味。