茶文化源遠流長,大如茶杯,小如泡茶的水,無一不是有講究的,茶杯在喝茶中又是非常重要。然而市場茶具魚龍混雜,往往買茶具的時候,買到劣質的茶具,那就無異於每天在服用慢性毒藥了。
瓷器有可能有毒的主要從兩方面來看,一個是製作瓷器的原料,另外一個是燒製的過程。
製作瓷器的原料有泥料,釉料,繪料。泥料一般是高嶺土泥,或者陶泥,這都是相對安全的,這方面的原料基本是天然的,來源於天然黏土或者礦物質,只是品質上的好壞而已。
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瓷器可能有毒的情況最容易出現的就是釉料,繪料。陶瓷製作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩3種。釉上彩工藝相對簡單,因此價格也相對低廉。陶瓷中存在的鉛、鎘等「毒素」主要來源於釉上彩的顏料。彩釉中的鉛、汞、鎘等都是對身體有害的元素。鎘溶出量超標可導致人體鎘中毒,引起肺疾病;而鉛溶出量超標則可導致人體鉛中毒,輕者表現為易怒、沒有食慾、性格改變、腹痛,重者會導致腎衰、反應遲鈍、痛風、周圍神經係統病等。對兒童而言,鉛中毒後危害尤為嚴重,輕則影響大腦發育,重則引起顱內壓升高、嘔吐、痙攣等。瓷器可能有毒的情況最容易出現的另一個是燒製過程問題,泥料釉料繪料是否安全,還看燒成溫度,高溫瓷優於中溫和低溫。高溫一般指1280攝氏度到1350攝氏度。這樣的溫度煆燒下,經過氧化和還原氣氛,一般有害物質就消失了或轉化了。
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換而言之,就是高溫燒製可以等於安全。
所以在購買陶瓷的時候,避免買一些少見又便宜的手繪花紋的外貿中溫瓷。分辨高溫瓷和中溫瓷最簡單的方法,觀顏色、看厚薄、聽聲音。
首先,觀顏色。中溫瓷的釉面薄,只有淺淺的一層折光,甚至直接可以看到胎色,一般來說繪的比較粗糙,這不僅是工藝上的,也取決於胎質和顏料特性。
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高溫瓷的釉色水潤很多有一種清透的感覺,近於優質玻璃的折光(啞光無光瓷器除外)。然後,看厚薄,一般來說,好的高溫瓷器透亮且薄,因為中溫瓷燒製過程溫度低,質地疏鬆,為了提高抗撞擊性,所以胎質會相對厚一些。最後,聽聲音,這個比較依靠經驗,所謂聽聲音,就是用手輕彈器皿,高溫瓷的聲音清越更加接近金屬音,聽聲音有一種緻密感,而中溫瓷的聲音比較悶,這是由於密度決定的。小夥伴們快去看看你們家的茶具是否是否合格,若是有不合格的,那就馬馬扔掉,不要再用啦! |