西瓜千萬別蓋保鮮膜，不然讓你超後悔，別怪我沒告訴你！切開的西瓜沒吃完包個保鮮膜放冰櫃？細菌立即滋生10倍！不信，你看！西瓜別蓋保鮮膜實驗員將西瓜分成四等份，分別常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰櫃保存、冰櫃冷藏加保鮮膜保存。12小時後，常溫加保鮮膜保存的西瓜表麵細菌竟然有2萬個，通常我們認為加了保鮮膜後更容易保鮮食物，其實相對來說不蓋保鮮膜冷藏較好

切開的西瓜沒吃完

包個保鮮膜放冰櫃？

細菌立即滋生10倍！

不信，你看！

西瓜別蓋保鮮膜

實驗員將西瓜分成四等份，分別常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰櫃保存、冰櫃冷藏加保鮮膜保存。

12小時後，常溫加保鮮膜保存的西瓜表麵細菌竟然有2萬個，通常我們認為加了保鮮膜後更容易保鮮食物，其實相對來說不蓋保鮮膜冷藏較好。

水果蓋上保鮮膜，不僅不能防細菌，而且給細菌繁殖提供了密閉的空間，再加上水果中的糖分，最終加速了細菌的滋長。

五招正確吃西瓜

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1、購買新鮮西瓜。

盡量不要購買已經切好並且蓋上保鮮膜的西瓜。

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2、購買要會挑。購買西瓜時，底部的圓圈越小越甜，此外，青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲的西瓜最甜！

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3、吃多少買多少，吃多少切多少。西瓜糖分大容易滋生細菌，但細菌繁殖也需要時間，所以切開後的西瓜盡快吃完即可。

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4、西瓜切著吃，慎用勺子吃。雖然夏天用勺子吃西瓜最過癮，但是會使沒吃完的西瓜沾上唾液，更容易滋生細菌引起變質。

而且用勺子吃西瓜，一不小心就吃多了，西瓜糖分大，小心導致血糖升高，水腫肥胖。

所以西瓜最好切著吃，當然注意要保持道具和砧板的衛生喔。

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5、低溫冷藏不蓋保鮮膜。西瓜切多了沒吃完，盡快放入冰櫃保存，注意千萬別蓋保鮮膜，並且最好不要超過24小時。

取出西瓜吃時，可以將表麵約1厘米的部分切除。