急性酒中毒(acute alcoholic intoxication)俗稱醉酒，是因一次大量飲酒或酒精飲料而引起的中樞神經係統興奮或抑製狀態。表現不同程度的興奮和激動，失去約束力、行為異常、多語和發音不清、運動和步態失調、激越、睏倦,以及嚴重患者出現木僵和昏迷。嚴重程度常與血酒精濃度呈正相關，但存在個體差異，一般短時間可完全恢復常態，不留後遺症。按精神病理性質及嚴重程度分為單純性、複雜性和病理性醉酒。

北京大學深圳醫院生殖專家沈鴻敏教授指出，長期過量飲酒和酗酒對人的損害是很大的，尤其是對人的生殖係統的損害。

它主要有以下2個方麵：

【介紹幾種預防醉酒的小妙招】

【提升酒量，又養胃的小妙招】

在喝酒前15分鐘吃辣木籽2~3粒，較不易醉，酒量增加2~3倍，醉酒也不會宿醉。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。這樣讓醉酒帶來的"災難"降到最低。 有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。用法如下: 喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。