超簡單的甜點料理！不用烤箱也可以做！！

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超簡單的甜點料理！不用烤箱也可以做！！

烤箱无题

2023-06-22 09:49:43

大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「超簡單的甜點料理！不用烤箱也可以做！！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

工具：老式電鍋，電動打蛋器、電子稱、雞蛋、白糖、麵粉、牛奶

(source: toutiao)

做法：

先把材料分成兩份！

第一份：白糖30g，玉米油40g，雞蛋黃5個，低筋麵粉85g（過篩）、牛奶40g。

1、麵粉自然過篩，這樣蛋糕的口感比較細膩。

(source: toutiao)

2、把牛奶、玉米油、攪拌均勻。

(source: toutiao)

第二份：雞蛋清5個、白糖60g

3、分三次加入蛋清（不可以有水和油）：第一次打到出泡加入三分之一糖，第二次打到泡小一些加入三分之一，第三次打到細膩加完。

(source: toutiao)

打到拉起來的泡沫直立不彎即可。