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他用「這一招」飯菜肉一鍋就搞定!大方公開「懶人食譜教學」...保證一上桌就被搶光!
大方 上桌 廚藝烹飪

2024-01-11 01:00:00

現代人壓力大,每天下班都累到不行,回到家真是不願意做飯,但是長期不吃晚飯容易誘發胃潰瘍、胃炎,而且飢餓會導致失眠,休息不好自然會影響第二天的工作效率。

所以為了健康,晚飯還是不能省的。現在有了新辦法,簡單幾步,就可以飯菜肉一鍋出,不用盤盤碗碗一大堆,省事又好吃,而且葷素搭配,主食也有了,營養非常均衡,關鍵是還特別好吃,保證上桌就搶光~

砂鍋飯

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配料:

米飯3人份、玉米粒適量、臘腸2根、雞蛋1個、青菜適量、蒜蓉適量、生抽適量。

烹飪步驟:


1.大米清洗乾淨,浸泡30分鐘。

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2.砂鍋底部刷一層油,放入大米和玉米粒。



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3.加入適量清水。

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4.蓋上蓋子,中大火將水煮開。

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5.等水差不多吸收乾後,轉小火,加入一小勺豬油,用勺子抹到飯上。(不喜歡豬油的可以省略)

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6.放上切好的臘腸,打上一個蛋,蓋上鍋蓋,繼續小火燜煮3分鐘。

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7.加入煮熟的青菜,淋上醬汁,好吃的砂鍋飯就完成啦。



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8.成品。

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菜譜小貼士:醬汁是由蒜蓉爆香,加入生抽調製成的。

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