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阿嬤愛吃紅棗「中毒」被送醫!老中醫痛心說出「原因」,沒想到「紅棗+這個東西=砒霜」,千萬不能一起吃!
原因 砒霜 養生保健

2023-06-22 09:49:43

紅棗大補,但是跟不對的食物一同食用的時候,可能造成悲劇。例如,紅棗加蝦皮,兩者同食用將產生類似砒霜的毒素,嚴重者,可喪命。

紅棗對身體好,有一位阿嬤非常喜歡吃。她常常將〝一日吃三棗, 一輩子不顯老〞這句話掛在嘴邊。確實紅棗被譽為〝天然維生素〞, 不僅可以補氣養血、美白祛斑、延緩衰老、健脾和胃, 還能抗過敏、抗癌, 是養生保健的良品。



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所以就算阿嬤每天吃紅棗, 家裡人也沒有阻止。直到阿嬤有一天口吐白沫送醫, 西醫居然檢查不出原因來。

宜北男子, 晚上吃了5斤海蟹,然後玩著手機吃了半袋紅棗。兩個小時後感覺身體寒熱往來,身體非常不舒服,後來越來越嚴重,晚上12點鐘口吐白沫出現半休克狀態,最後送醫院搶救3小時才保住了性命。

可見吃紅棗是有禁忌的!大家要小心!

有些食物單獨吃都很好,但搭在一起卻「相衝」,不僅影響吸收,還會造成消化困難。食物圈裡這樣一碰上就「火星撞地球」的「死對頭」可不在少數,這些禁忌搭配你都知道嗎?


1.紅棗+蔥:易導致消化不良 

大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神,悅顏色,通九竅,助十二經,和百葯。

大蔥具刺激性氣味的揮髮油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。

大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。


2.紅棗+海蟹:容易患寒熱病 

海蟹與大棗相剋,同食容易患寒熱病。



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至多間隔2小時才可以吃。


3.大棗+動物肝臟:破壞維生素 

大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。


4.紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良 

紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。



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所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。


5.紅棗+鯰魚:導致頭髮脫落 

鯰魚和紅棗同食,會導致頭髮脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。


6.紅棗+銀魚:令人腰腹作痛 

銀魚的營養價值極高,具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(幹)同食,否則會令人腰腹作痛。


7.紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收 

吃棗後,不要馬上吃高蛋白食品,如奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。


8.紅棗+玄參:功能相剋 

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。



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不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。


9.紅棗+蝦皮:一起吃會中毒 

蝦皮和紅棗同食會中毒。所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。

10.紅棗+黃瓜、蘿蔔:破壞維生素 

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

11.紅棗+海鮮:腰腹疼痛 

紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。所以,食用紅棗是時,不能食用海鮮。

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