家庭面包機，就真的只能用來做面包嗎？除了面包，簡單蛋糕是完全木有問題的。但有些大神級的吃貨，居然還能用面包機做蔥油餅、果醬、酸奶、披薩。。哦~~你們的面包機都是萬能滴啊~趕緊見識下，跟著大夥兒一起來玩轉面包機吧~ 糖漬金桔 金桔1000g，白砂糖250g 步驟：
1.金桔洗凈晾乾，最好用鹽搓洗下。
2.用廚房剪把金桔剪開4-6個口。
3.剪好口的金桔壓扁，用小刀把核挑出。
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4.金桔和砂糖放入面包機，開啟果醬程序。
5.面包機果醬程序1小時20分，結束後取出趁熱裝洗凈晾乾的瓶子即可。
藍莓酸奶 牛奶800ml，藍莓味酸奶，發酵粉1包，藍莓果醬 步驟：
1.將牛奶和酸奶菌粉提前取出，放至室溫
2.用開水燙過的密封盒控幹，加入菌粉
3.先倒入少量牛奶，用消過毒的勺子攪拌至全部溶解
4.再加入剩餘的牛奶，攪拌均勻，蓋好蓋子
5.將面包桶放入面包機中，我放了個雪方盒扣著，正好適合中間的攪拌桿的高度，並在面包桶底部中加了少量溫水
6.放入蓋好蓋子的酸奶盒，選擇程序19酸奶發酵功能，默認時間是8小時，啟動
7.在手機上隨時可以看到剩餘的時間，也隨時可以取消或暫停工作
8.在大約還有1個多小時的酸奶已經發好了，取出酸奶盒，按停止即可。酸奶放冰箱冷藏
年糕 糯米200g，大黃米100g 步驟：
1.將糯米和大黃米淘洗乾淨
2.放入高壓鍋中煮熟
3.晾涼後倒入面包機中
4.開啟和面功能20分鐘的樣子
5.再次開啟和面功能，20分鐘的樣子
6.繼續開啟和面功能，20分鐘的樣子
7.用筷子挑起，非常的粘稠
8.倒入塗了熟油的容器中晾涼切片即可
6.將弄好的雞翅放進面包桶裏。烘烤前在上面塗一層蜂蜜，這樣做出來看起來會更有光澤，吃起來也更鮮嫩。
7.選烘烤功能。
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烘烤程序結束，烘烤了40分鐘我喜歡吃爛一點。（烘烤20分鐘的時候把雞翅翻一個面）。
8.味道很美味哦，這個顏色也比較喜歡，看著比較有胃口。吃著比較入味，沒有烤箱烤的那麼乾巴巴的。
11.帶上防燙手套取出，倒出晾涼，裝入容器中密封保存。 花生醬 花生米300g，香油，鹽 步驟：
1.先把花生米挑選好，把壞的去除。
2.倒入面包桶內
3.選擇炒乾貨程序
4.45分鐘後香噴噴的花生米炒好了
5.倒出之後待微涼用手輕輕一抹花生衣就全部去掉了
6.把花生衣去除乾淨
7.分次用料理機把花生米磨細
8.準備香油，把香油和花生碎混合
9.加入適量鹽攪拌均勻，找個瓶子裝起來進冰箱冷藏，可以塗面包，做涼拌面的醬料超級棒
蘋果醬 蘋果200g，生粉50g，白砂糖150g，檸檬汁20ml 步驟：
1.準備的材料：蘋果3個，生粉50克，白砂糖150克，檸檬汁20克，
2.將蘋果洗凈，去皮和果核，切成小丁，
3.放到鍋中加熱，使之變軟，
4.用攪拌機把變軟的蘋果粒攪拌成湖，
5.把蘋果湖和白砂糖、檸檬汁一同放入面包桶中，選擇果醬的功能，
6.10分鐘左右，放入攪拌均勻的生粉水，蓋上蓋子繼續。等功能結束取出果醬，放涼後再裝瓶。
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米酒 糯米1000g，酒麴4g，涼開水 步驟：
1.準備所需的材料：糯米、甜酒麴。
2.將糯米洗凈，用水浸泡24小時。
3.糯米浸泡好之後控幹水分。
4.將浸泡過的糯米放入蒸籠。
5.上鍋蒸30分鐘。
6.蒸好的糯米，看起來十分透亮，冷卻至30度左右（手摸起來溫溫的即可）。
7.將糯米放入面包機的桶中，加適量涼白開，將結塊兒的糯米打散，再加入甜酒麴，與糯米攪拌均勻（加水的時候要每次少量的加，糯米能打散即可）。
8.將拌好的糯米表面攤平，中間做一個“酒窩”（以便觀察出酒情況），放入面包機。
9.設定好程序，發酵30小時，做好的米酒，酒味兒很正。
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