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過飽傷人,經常飽食會令脾胃過勞,而脾胃運作不佳會讓其他器官出現濕、瘀、虛的混合狀態,餓點才好!沒事餓
脾胃 器官 養生保健

2024-05-02 01:00:00

明初著名醫學家劉純在《短命條辯》裏曾說:「過飽傷人,餓治百病。」 在中醫學說中,經常飽食會令脾胃過勞,而脾胃運作不佳會讓其他器官出現濕、瘀、虛的混合狀態。簡單說便是提早衰退和老化,腎氣也會同時減弱。

要想小兒安,三分飢和寒。現在的孩子沒有餓出病來的,幾乎都是吃出來的病。小兒不知饑飽,尤其是見了喜歡的飯菜,常常不知節製,結果就是吃撐了,形成了食積。



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積久化熱、久積致虛,久而久之會使孩子免疫力降低,從而反覆出現感冒、咳嗽,甚至肺炎。小兒脾胃運化功能不好,餓一餓可幫助孩子減輕脾胃的負擔,保持脾胃的正常納運功能,進而保持身體各部分的正常運行。

暴飲暴食太傷身

1加快衰老

過量飲食後,大量血液集中胃腸係統時間過長,使大腦等重要器官缺血而不能正常代謝,患老年癡呆症的時間會提前。

2 肥胖多病

暴食的「三高」食物使營養過剩,極容易患上肥胖症,並誘發其它諸如糖尿病、高血壓、心臟病等多種疾病。

3 慢性病易加重

經常暴飲暴食容易引起多種慢性病,已患有慢性病的人更容易引發舊疾或使病情加重。

4 加重腸胃負擔

如果你每一頓都吃得特別飽,兩頓飯之間自己的胃都是飽飽的,這會加重胃的負擔,因為我們的胃黏膜上皮細胞需要時間修復,如果胃裡面一直裝著滿滿的食物,胃不僅得不到休息還得分泌大量的胃液,長期以往會破壞胃黏膜屏障,引發胃糜爛、胃潰瘍。



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餓一餓也有訣竅

1吃飯七分飽

何為七分飽?就是吃飽了,感覺可吃可不吃,那就放下碗筷!

2 吃得慢一點

我們的胃腸道就像一個袋子,如果每次都吃的很飽,袋子就會被越撐越大,體重也就越來越重。緩慢的進食可以讓胃和大腦同步感受到七分飽,不必刻意去數每口飯在嘴裡咀嚼了20次或30次,只要到食物咀嚼成靡狀,自然咽下即可。

3 先素後葷

吃飯順序也有點講究,有肉有菜的情況下,先吃蔬菜,主食盡量多選一些粗糧雜豆,在胃部會佔據一定的空間,這些食物的熱量低但是飽腹感卻很強,你吃下去就會覺得自己沒有那麼餓了,但是又不會增加太多熱量。

4 飯前喝湯

國外有研究顯示,餐前喝湯能夠減少用餐時15%左右的食物攝入量,而且胃裡提前先有些水分,食物到了胃裡會膨脹,飽脹的感覺更不容易讓人吃過量。

5兩餐間隔4-6小時

這個道理好懂,剛吃完上頓還沒來得及消化就吃下一頓,估計你也沒什麼胃口;可如果餓得個眼冒金星才開始端碗吃飯,估計也餓過了。最佳間隔時間就是4-6個小時,這恰好是混合食物在胃裡面停留的時間。

6主食換成雜糧粥

可將每天的主食偶爾換成雜糧粥而不是白米飯、白米粥,雜糧纖維素豐富,同樣的一碗體積,熱量卻比白米粥的熱量低。喝下這樣的粥很容易有飽腹感,但熱量遠沒有大米飯那麼高。



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7晚餐不要吃太晚

晚餐要在下午5~7點間吃。按照古代人的說法,一般日落後就不吃東西了,但考慮到現代人的生活作息時間,推薦人們在晚上5點~7點間吃晚餐,並盡量保持規律。即使加班不能保證每頓都按時吃飯,也最好在此時間段內時吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。

當然,對健康人群來說保持飢餓也要有個度,並非越餓越好。本身患有一些慢性疾病,對飲食有要求、不適合保持飢餓的人群最好還是遵醫囑,不要盲目求餓,以免適得其反。 

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