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> 這間餐廳服務生總是送錯菜！ 顧客不但不生氣卻笑著說「會再來」？
這間餐廳服務生總是送錯菜！ 顧客不但不生氣卻笑著說「會再來」？
外出就餐時，常會發生的事情就是
明明點了這一道菜，卻送來了另一道菜。
不過令人驚訝的是，
日本一家餐廳正在
提供這樣的「特殊服務」。
位於東京豐洲區的這家餐廳
幾乎永遠都出現這樣的錯誤，
但沒有人會責怪服務人員，
因為所有的工作人員都患有癡呆症。
人類要麵對最束手無策的其中一件事就是變老，
我們沒辦法抵抗，只能靠著做一些覺得有幫助，
但每年還是要看著蠟燭上的歲數
又多了一歲的事情來安慰自己。
我們害怕變老，是因為很多事情
好像都越來越由不得我們控製。
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步伐變得緩慢、健康變得低落
甚至連心智也跟著逐漸凋零。
很多老年人會在這個時期遇上失智症，
不過如果能讓這些爺爺奶奶們有更多生活重心，
發現自己被需要，其實對他們是非常有幫助的。
在當年的餐廳快閃期間，
這家餐廳的主旨就是雇用患有癡呆症的員工，
所以他們可能會把你的訂單弄錯。
但如果你事先知道他們的情況，
或許就會改變你對這些人的看法。
透過這家餐廳的用心，
其實我們可以讓這些以為自己需要幫助的人，
成為幫助別人的人。
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一名美食部落客實際體驗了這家餐廳。
她一開始點了一份漢堡，最後吃到了水餃，
但一切卻都變得出乎意料的美味，
而且讓他心滿意足。
他說店裡的服務人員總是滿臉笑容，
看起來非常投入在自己的工作裡。
現在這家快閃餐廳結束了，
卻讓更多人看見這些服務人員的需要。
其實台灣之前也有這項服務哦!
在嘉義的「幾點了咖啡館」
專門由失智長輩擔任實習生的超商，
讓一般人體會失智長輩的暖心服務。
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根據這些高齡實習生的家屬也表示，
自從長輩到「幾點了咖啡館」擔任實習生以來，
因為有機會可以跟人群互動，
也學會泡咖啡、結帳的技巧，不只變開朗了，
回家還會跟家人分享「職場」種種，
不只提升自信，
更有助於減緩病程惡化的速度。
麵對失智的長者們，
我們應該對他們表現出更多的愛與包容，
最重要的是他們的「被需要」。Reference: 文章來源: https://toments.com/2421527/ | |
