保溫瓶裝7分滿就好！用錯更傷身

隨著環保意識抬頭，許多人會隨身攜帶保溫瓶。但網路流傳，保溫瓶不能放果汁、茶或碳酸飲料，真的假的？專家表示，碳酸飲料、果汁等含酸性物質則會溶出內壁的鎳鉻金屬，建議保溫瓶裝白開水就好，偶爾裝黑咖啡（不加糖、奶）也可以。至於保溫瓶是否可裝茶或中藥，林口長庚紀念醫院臨床毒物科助理教授林中英建議，盡量選用304以上材質、一體成形比較安全，若有白鐵味則建議更不應再裝飲料。

雖然方便、環保兼具補水、暖身的保溫瓶已現代人基本配備，但你知道嗎？如果錯誤清潔、使用是有可能危害健康的。別讓這些NG保溫瓶的用法，把大量細菌、微生物喝下肚！

保溫瓶會溶出塑化劑？

保溫瓶杯蓋使用塑膠是為了加強密閉功能、方便攜帶，台灣大學醫學院毒理學研究所副教授姜至剛認為選 5號塑膠（PP）耐高溫、碰撞且穩定 ，相對其他塑膠來得安全，不必太擔心塑化劑溶出問題。

另外，使用保溫瓶不要裝到全滿！「七分滿就好，」林中英說，水分碰觸瓶蓋易造成塑膠老化或細菌污染，最好避免。

所有不鏽鋼都能當保溫瓶？

錯。不鏽鋼硬度不同，從工業用到精密醫療材質如手術刀等分成好幾大類，通常喝水用的保溫瓶以 304不鏽鋼（鉻–鎳比標示法為18-8） 最適合，硬度夠、耐酸鹼、穩定性高，價格也合理。建議看瓶蓋或瓶身的SUS標示（Steel Special Use Stainless，不鏽鋼材質標準）。

保溫瓶用清水洗就乾淨？

清水無法洗淨保溫瓶內的溝槽污垢。

有時內壁黏附的污垢含油脂不易清洗，可用點清潔劑或小蘇打以軟刷清洗，再用清水沖淨即可，千萬不要用鋼刷或菜瓜布會刮壞內膜，姜至剛說。

有內塗層的保溫瓶較好？

轉開保溫瓶，內壁一體成型的不鏽鋼比塗層好。

「不鏽鋼通常是鏡面的，」林中英解釋塗層內裡多半呈現灰色，像不當刷洗、內裝冰塊或外力碰撞，就容易使塗層剝落，使用時要特別小心。

另外，保溫瓶選擇以光滑素色為主，顏色太鮮豔如正黃、正紅色塗漆含鉛量高，若斑駁脫落很容易誤食造成鉛中毒，替小朋友選擇保溫瓶時要特別注意。

不鏽鋼保溫瓶永遠不用換？

錯。如果碰撞太厲害，內膜出現刮痕或損傷容易藏污納垢，建議最好更換。另外，請檢視瓶蓋的矽膠或塑膠是否有裂紋、脆化，林中英認為可能會有環境荷爾蒙溶出，建議向原廠購買配件更換較安全。

聰明挑水壺

●不鏽鋼素面瓶身呈現金屬原色最佳。

●蓋子內側是不鏽鋼材質：材質不致老化或溶出有毒物質。

●不鏽鋼烤漆瓶身：一般產品沒問題，若烤漆品質差可能易剝落、含重金屬。

●蓋子內側是塑膠材質：建議熱水水面低於瓶蓋約3公分。

●塑膠瓶身、塑膠瓶蓋：裝了水很快喝完是安全的，而美國哈佛大學研究指出，冷水在4～6小時後也會溶出塑化劑，因此不宜久放。

來源http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=76141&page=2