玉米可以做出許多另大人小孩喜愛的美食，例如家常的松仁玉米、香甜的玉米汁，又或是節日必備的黃金玉米烙。但想做玉米類菜肴的廚友們常常麵臨這樣一個問題，那就是新鮮玉米不好脫粒，而速凍、罐頭玉米又不新鮮。其實，餐具中的西餐叉就可以幫助大家輕鬆脫粒，而且剝的是完整又乾淨。 -- 快速剝玉米粒 --  --用料-- 熟玉米 要幾根拿幾根 叉子 一把 盤子 一個 --做法-- ❶備齊工具，拿把質量過硬的叉子。  ❷從玉米的這頭，將叉子沿著玉米粒的根部插進去。
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 ❸剝玉米。  ❹剝的乾淨，玉米粒也是很完整哦。  |