今天我要給大家分享的是,一道電飯鍋燜飯的製作。
我家自從知道米飯可以這樣煮,孩子天天點名要,吃一次就念念不忘 ,相信有很多的人都特別的好奇吧,用電飯鍋燜飯,不是很多人都會製作的嗎?為什麼還要用教呢?為此,我想說的是,今天我教給大家的這道電飯鍋燜飯,和以往我們所製作的米飯有所不同,不只是簡單的煮大米,而是直接就能夠進行食用的一道美味燜飯。
在我家,我每次偷懶不想做飯的時候,我都會做上一道這樣的電飯鍋燜飯,還有平常炒菜的時候,我也會做上這樣一道燜飯,短短的15分鐘就能夠將其出鍋進行食用。
尤其是對於那些喜歡偷懶,不愛做飯的人來說,學會這道燜飯的製作,一定會讓你大飽口福的,我就是一位不愛怎麼做飯的人,但是對於這道燜飯的製作,可以說是得心應手,其製作方法特別的簡單,而且一學就能夠將其學會,就算是不會做飯的人,相信你也會將這道飯的製作精髓,掌握得特別棒的,下麵就隨我一起來了解一下,具體步驟吧。
【電飯鍋燜飯】 【製作食材】大米,馬鈴薯,胡蘿蔔,豆角,香菇,番茄,食鹽,食用油 【方法及步驟】 1、以上準備的所有食材,除了大米以外,我們要用清水將其通通清洗乾凈,然後把胡蘿蔔,馬鈴薯,豆角,香菇,這4樣食材,用清水淘洗乾凈後,再用刀將其切成碎丁狀,裝入到碗中進行備用。
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西紅柿則需將其清洗乾凈後,在其表麵劃上米字花刀,再裝入到碗中進行備用。
2、把準備好的大米,用清水對其進行淘洗兩道,並將其倒入到電飯鍋當中平鋪均勻。
然後往電飯鍋中再加入5毫克的食用油,並用筷子將其攪拌均勻。
然後再加入適量生抽以及適量老抽,再加入兩勺的食鹽,用筷子將其攪拌均勻。
然後把準備好的馬鈴薯丁,豆角丁,香菇丁以及胡蘿蔔丁,順時針平鋪裝入到電飯鍋當中。
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3、把準備好的西紅柿,放到電飯鍋的正中間用力壓緊,然後往電飯鍋中再加入適量的清水,清水的加入量,剛好沒過大米本身即可,最後只需蓋上電飯鍋,開煮飯鍵對其進行蒸製,等電飯鍋調至保溫鍵以後,即可開蓋把燜好的大米用鍋鏟將其攪拌均勻。
把所有食材攪拌均勻後,就可以出鍋裝盤進行食用了,色香味十足,讓人看了就口水直流。
【小貼士】 1、準備食材的時候,如果你還有更多喜歡吃的食材,可以將其切成碎丁,一同加入到米飯中進行蒸製,這樣不僅能夠讓米飯變得更營養,還會讓蒸出來的米飯更好吃。
2、往鍋中加入清水的時候,清水不要加入太多,因為食材中本來就富含了豐富的水分,加入清水太多的話,容易導致蒸出來的米飯太稀。
3、以上米飯的製作方法,屬於懶人製作方法,如果你也是一位懶人的話,可以進行嘗試哦。
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