不管補氣或補血,都要先補脾!中醫:補脾多喝一碗粥 - 脾

不管補氣或補血,都要先補脾!中醫:補脾多喝一碗粥

无题 | 更新于: 2024-12-15 01:00:00

在中醫看來,脾乃後天之本,氣血生化之源,主肌肉四肢,主運化、統血、升清,如果一個人脾氣虛弱,就會出現食欲不振、疲勞乏力、腹脹、便溏等不適。所以,不管你胖或瘦,補氣或補血,補脾都是首要的!那怎麼補才好呢?

這一款葯膳補脾效果佳

在健脾補氣的方法中,食療是很好的一種,陳博士就推薦大家來一碗紅棗豬肚粥。

用料:豬肚、大米各100g,枸杞15g,紅棗5顆,蔥花、薑絲若幹。

做法:


1、把豬肚煮熟,然後切絲備用;


2、大米洗凈,和豬肚一起放入砂鍋,加適量清水,大火煮,等粥水煮開,把紅棗枸杞一起入鍋;


3、把火改到中火,煮到粥熟後,加入蔥花、薑絲和適量食鹽,再煮一會關火。可每日服用。



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功效:健脾益氣,昇陽舉陷。

適應症:適用於脾胃氣虛,中氣下陷引起的食欲不振、臟器下垂、頭暈目眩、肢軟乏力等。

中醫一直有「以臟補臟,以形補形」的說法,豬肚性味甘、微溫,入脾、胃經,有補虛損,健脾胃,消食積之功,據《本草綱目》記載,豬肚可「補中益氣止渴」。

與大米煮粥服食,能讓豬肚的補益之力大大增加,對脾胃虧虛引起的不適有一定的療效,因此有脾胃虛弱癥狀的人,不妨經常吃點豬肚粥。

注意事項:這款粥可早晚溫服,但因為豬肚含較多的膽固醇,因此動脈硬化、高脂血症患者不宜服用。



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養好脾胃有妙招

脾胃的調理不可操之過急,得「三分治,七分養」,下麵小編再為大家介紹幾個簡單的養脾胃妙招。


1、常揉腹

腹部是六腑的所在位置,它們共同負責食物的受納、消化、吸收和排泄,因此,注意腹部的保健,有助增強消化係統功能,預防和治療肥胖、高血壓等。

怎麼做呢?先把兩手搓熱,然後雙手重疊放在腹部,繞著肚臍,用掌心按順時針方向,從小到大轉摩36周,再逆時針從大到小摩36周。

常揉腹可以加快胃腸蠕動、增強消化功能,防治胃病。


2、吃山藥

山藥是健脾補氣的佳品,尤其是鐵棍山藥,平補脾胃的效果甚佳。



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山藥不同於其他滋補型食品,它滋而不膩,不會因滋陰多了而生濕,進而化為熱。

但山藥不熱不燥,為平補脾胃的良藥,常被用於緩解倦怠無力、脾胃虛弱、食欲不振等癥狀。


3、用陳皮

俗話說「一兩陳皮一兩金」,陳皮有理氣調中、燥濕化痰等功效,適用於脾胃虛寒等病症。

所以,在燉肉時不妨加點陳皮,既能借陳皮的獨特氣味,去除肉食的腥味,又讓陳皮理氣和胃、祛濕化痰的作用充分發揮,減少肥甘厚膩對脾胃的傷害。

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