漫步城中 发现生活她，可能是我至今最羡慕的海宁人之一。在海宁最美公路翁金线边上，把自己家改造成了一幢民国风民宿，站在露台上就能看潮水！不远处，还有自己的农庄和餐厅，一个小山头上四季有水果，放养土鸡，各种自家种的蔬菜……逃离城市，感受自然，懂生活的上海人已经爱上了这里。有山有水，有果树有菜园还能远眺钱塘江在08省道边上来来去去常看到尖山农庄，感觉很神奇，就在路边前不着村后不着店矗立着大大的一座农庄。想不到进去之后更觉得神奇……农庄门口种了好多小花花，向日葵、小雏菊……先来一波自拍~进门右手边有整座小山头，还有山头上的小亭子，对，都是他家的……大概第一次去的人都会和我一样，情不自禁要跑到小山上看看。沿着木头栈道往上走就是各种果树。还有一个小池塘！ 等跑到山顶，哇塞！我看到了钱塘江！和！塔山安澜塔！（塔山是海宁市六十四座山之一，也是面积最小的一座山。塔山山顶上建了一座石塔，人们叫它清代石塔，又名安澜塔。）山顶视野非常开阔，极目远眺，真让人心情放飞！看着大呼小叫的我们，板娘笑笑说，这不算啥，如果去她家民宿的露台，直接就能看潮，而且还是刺激的回头潮。山脚下，板娘的麻麻还种了这么多蔬菜！茄子、番茄、玉米……店里的蔬菜都是直接这里摘的！又是山又是地，掐指一算，emmm，也算不出这里有多大~板娘告诉我，差不多5000㎡。就问你，大不大！还能烧野饭&烧烤天气好的时候景色更加怡人，好想把菜端到亭子里来吃啊！不说别的，就说这样的自然环境，难怪才开了2年就远近闻名。吃个农家菜，爬个小山，采采水果，走走翁金线，看看钱塘江水，好不惬意。散养土鸡&千岛湖鱼必点不久前，板娘专门从千岛湖请来了十几年经验的千岛湖大厨，陆续上新了超多地道千岛湖菜。千岛湖鱼头01不可错过的，就是千岛湖鱼！定期从千岛湖运来！鱼头比我手...算了，比大黎黎手还大！仔细看千岛湖鱼，鱼头上黝黑发亮，嘴唇也特别大，肉质非常细腻大厨比较推荐一鱼两吃，鱼头做豆腐鱼头汤，或者剁椒鱼头（当然你想红烧鱼头也ok的），鱼尾红烧或蒸蛋。鱼尾蒸蛋红烧鱼尾剁椒鱼头最经典的当然是鱼头汤！这么一锅端出来的时候我震惊了，一条6斤多的千岛湖鱼，光鱼头就要有4斤重！鱼头豆腐汤，汤炖到奶白色，吸收了鱼肉的鲜美，一定要先喝一碗再吃鱼肉啊！豆腐和鱼头依然鲜嫩无比。而千岛湖鱼最大的特色就是因为养殖水质好，没有一丝一毫的土腥气，鱼肉是鲜活的，鱼头汤最能体现出这份鲜甜。 蒸江鳗02钱塘江野生鳗鱼，并不是每天都有，需要预定哦。大厨对鳗鱼的料理非常简单，就是放少许料酒和酱油，蒸8分钟。江鳗的肉质啊，简直是入口即化！简单的调味使得其味道更佳清甜，吃上一口就绝对停不下筷子了。武汉小龙虾03这也是板娘千辛万苦找来的食材，武汉小龙虾。个头很大，789的规格，一个虾简直比我手掌还大，掩面。龙虾蒸熟后，直接端上来，配的蘸汁很特别，大厨特别调制的酸辣酱汁，装了满满一碗，相当壕气。强烈推荐酸辣酱汁，酸酸的，回味是比较带劲的辣。龙虾肉质非常Q弹，每一个打开都是满满的虾黄！大钳子里也都是肉啊~吃他家的龙虾，真心舍不得把钳子扔掉！炸南瓜花04如果不是板娘解答，我应该吃不出这是南瓜花。裹酱炸的酥脆，还带着韧性，简单调味，像零食一样吃南瓜花，适合下酒……素鳗05这是千岛湖特色菜，豆皮里包入老豆腐和笋，再上锅蒸，整体口感比较清爽。私房茄子06茄子是板娘麻麻种的，但烧法来自千岛湖，最好吃的部分就是那肉末酱了，酸酸甜甜，带点辣。散养土鸡07农庄里怎能没有土鸡！土鸡就散养在农庄前面的山头上，而且养足了近1年时间！土鸡煲要炖1小时以上，每天限量5只，最好去之前和板娘预约一下哦~Emm，还有什么吃法？海宁人最爱：白切鸡啊！肉质非常Q，有嚼劲，而且没有多余油脂，连皮吃，最好吃！我个人更喜欢白切鸡，绝对是海宁最好吃白切鸡之一！说到这里想笑，板娘特地拿她的宠物狗（品种叫卡斯罗，巨大无比的狗狗）定时上山赶鸡，让鸡运动，以至于她家的土鸡肉质紧实，皮下没有多余脂肪。还有初生蛋，看看和普通鸡蛋&鹅蛋的个头对比 烙玉米片08强烈推荐这个！大厨自己做的，千岛湖特色！玉米炸成糊，烙成脆片！表面撒上千岛湖带来的梅干菜，就像在吃薯片，但比薯片健康太多了~同样也非常适合下酒千岛湖酥饼09如果你牙口好，可以试试这款小食，千岛湖特色酥饼，内馅是梅干菜，蛮脆的，就是有点硬。里面的梅干菜馅很香。千岛湖咸肉10据说是千岛湖的放养猪，养到了300~500斤重，肉质肥美，每一片都闪着晶亮亮的油光。不过你放心，吃起来并不油腻哦。 200w改造的民宿能看潮水吃饱了能干啥？走啊，去参观民国风民宿，是板娘最近新开的，取名钱江凤筑。距离农庄800米，就在！翁金线上！地理位置得天独厚！整个民宿占地1200+㎡，3层楼的小洋房，很有民国风气息。以前就是很普通的农村民房，后来板娘大笔一挥，砸了200W重新装修，最后呈现出民国小洋楼的调调。进屋东侧就是一个院子！超级心水小院子，有小池，假山流水，还能坐在亭子里喂鱼，还能沿着河边步道散步。大黎黎说，这简直和他们每年过年花1w住的民宿一毛一样~我们去的时候下雨，平时长这样门口的走廊也很嗲，晚上在这里乘凉吃西瓜可舒服了。就算下雨天也不带怕的。一楼是前台和大厅，架子上摆满了老板收集来的各种瓶瓶罐罐，走过去的时候要小心……二楼三楼就都是客房，一共有11个房间，标间和大床房都有。带花园景和阳台的大床房窗口可以远眺钱塘江，还有一个房间直接阳台上就能看潮最特别的是，板娘为民宿打造了一个奢华的厨房（10+w）和餐厅，我居然还在厨房里看到了一台价值1w的厨房神器：美善品。板娘说，有了厨房就会更像一个家，想吃什么可以从农庄那边预定，然后带回来自己做。现在每到周末，就有一群上海人过来玩home趴，餐具酒杯板娘都给准备好了，又热闹又温馨。是不是特别想去住上一晚，吹吹江风，吃顿土菜呢？来，告诉你如何预订——民宿如何预定：可以加板娘微信预定，性价比极高！168元起/晚农庄地址：浙江省嘉兴市海宁市黄湾镇闸口村石墩村98号（08省道旁）文字丨汐沙图片 丨潮湿姐商业推广联系微信号：18358320385（备注“业务”）『 微信订阅号改版如何快速找到爱找你们的潮市街？』

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