中醫稱胃為「倉廩之官」，集儲存與消化為一體，為生命體正常生活提供營養物質。而現代人由於生活節奏的加快，經常不吃早飯、吃外賣、暴飲暴食，這些不良的生活習慣對胃造成了很大損傷，胃病也成為我們司空見慣的疾病之一。針對胃病的高發，如何養胃護胃已經成為養生圈經常討論的話題，那麼我們不妨從喝水入手，用「喝水」緩解胃病養胃護胃。

胃最愛你喝這種「水」

大麥經過炮製後可用來泡茶，用鼻聞之有咖啡的香味，用口嘗有淡淡的麥香味。大麥中含有人體需要的多種微量元素和基礎營養物質，例如蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質。

大麥茶含有澱粉酶，可以加快腸道蠕動，促進食物消化。常喝大麥茶可以促進胃蛋白酶和胃酸的分泌，有效緩解胃脹，噯氣等癥狀。大麥茶含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠緩解便秘，促進排便。特別是夏天飲用大麥茶還能解暑利尿，增進食慾。但是並不是所有人都適合飲用大麥茶，對於胃潰瘍、胃酸分泌過多的患者要避免飲用。

苦蕎麥也有很好的健胃功效，苦蕎麥是一種炒米茶，也是經常見的茶飲。最常見的功效有清熱去火、消食健脾、涼血消腫等。

苦蕎麥茶中含有的微量元素和營養物質能提高人體免疫力，對免疫力低下者有很好的作用，因此體質虛弱者可以通過飲用苦蕎麥茶強身健體，改變體質。苦蕎麥中也含有豐富的膳食纖維，能夠加快胃腸蠕動，促進新陳代謝，清除體內自由基，延緩衰老。苦蕎麥食用方便，只需用熱水浸泡5分鐘左右即可，苦蕎麥還可以和茶葉一起飲用，增加茶香的同時還能降血脂化血瘀。

丁香具有藥用價值，丁香茶有暖胃的作用，胃寒者最適宜飲用。丁香茶對腸胃的幽門螺桿菌具有抑製作用，因此也常作為抗菌藥物使用。丁香茶還有酚類物質和揮髮油能抑製口腔細菌的生長和口腔炎症的發生，能去除口臭，維持口氣清新。但是也不適用過多飲用，否則會導致體質虛弱。

蒲公英性甘，味微苦，具有重要的藥用價值。

綜上所述，大麥茶、苦蕎麥茶、丁香茶都有健脾養胃的功能，如果能正確選擇適合自己的「水」胃病就能有所緩解，清腸道健胃脾。經常喝的話腸道負重減輕，排便順暢口臭自然就消失了，特別是丁香茶還能抑製螺旋桿菌生長，維持腸道菌群平衡。