當別人給你倒茶時，為什麼要敲三下桌麵？千萬不能不懂裝懂亂敲哦！

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茶桌生活常識

2023-11-17 01:00:00

在中華茶道禮儀中，別人向我們斟茶時必須要敲三下桌麵以示尊重以及感謝。

那到底敲桌麵有著什麼樣的含義呢？來看看怎麼說。

民間相傳，清朝皇帝微服出巡時到了茶館飲茶，之後為自己的屬下斟茶。由於情況不允許，這位部下想到了以叩指謝恩。

當然，與不同的人行叩指禮是又些許不同的。

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在漢語拚音裏“首”和“手”是同音的，以叩首來代表磕頭，非常有意思。

三個指頭曲折即表明「三跪」，指頭輕叩九下，表明「九磕頭」。

第一種叩指是後輩向老輩。

五指並攏成拳，拳心向下，五個手指一起敲擊桌麵，一般敲三下即可。

第二種是平輩之間。

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食指中指並攏，敲擊桌麵，相當於雙手抱拳作揖。敲三下表明尊重。

第三種是老一輩的向小輩。

食指或中指敲擊桌麵，意味著點頭表示。如果有對小輩感到欣賞，他們也會敲三下。

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倒茶也有哲學，而且每一樣的細節都不可少。尤其越是德望高重的人士越是講究呢！

1、幹凈的茶具

在沖茶前，茶具上的灰塵汙垢都得洗的幹幹凈凈。加上茶壺和茶杯用熱水燙燙下，效果更加。如果是用一次性被子的就要套上杯托，避免客人在拿杯時燙傷手。

2、恰當的茶量

不要把茶倒得過滿，那會很容易把茶水撒出杯子；不要過少，不然客人會覺得你沒有誠意。

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3、端茶要得法

雙手端茶於人是正確的禮儀，用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底。還有千萬不要握住杯口的邊緣，那只會令人感到不衛生而且不舒服。

4、添茶

當客人或者上司的杯子需要添加茶水了，你要主動去添。你可以選擇是要讓服務生添或者是親自做都可以，在添茶時先給對方續茶了才給自己添。

不要再做錯了哦！

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