做西米露,是用「冷水」煮還是「熱水」?不少人第一步就錯了!怪不得都做不好!
|
更新于: 2024-06-10 01:00:00
Q:做西米露,是用「冷水」煮還是「熱水」? A: 將水大火燒開放入西米煮至透明 主料:西米(100克),紫薯(1個),椰漿(250ml) 輔料:牛奶、廚具、蒸鍋、食物調理機、煮鍋 步驟 
1、材料圖

2、將紫薯削皮,切小塊蒸熟

3、將水大火燒開放入西米煮至透明

4、紫薯加牛奶進攪拌機打成漿

5、打好的紫薯牛奶加椰漿煮到八成熱

6、放入煮熟的西米再煮二分鐘就好了

7、濃濃的奶香味,QQ滑滑的西米
 | |