做西米露,是用「冷水」煮還是「熱水」?不少人第一步就錯了!怪不得都做不好! - 冷水

做西米露,是用「冷水」煮還是「熱水」?不少人第一步就錯了!怪不得都做不好!

冷水 生活百科 | 更新于: 2024-06-10 01:00:00

Q:做西米露,是用「冷水」煮還是「熱水」?

A: 將水大火燒開放入西米煮至透明

主料:西米(100克),紫薯(1個),椰漿(250ml)

輔料:牛奶、廚具、蒸鍋、食物調理機、煮鍋

步驟


1、材料圖


2、將紫薯削皮,切小塊蒸熟


3、將水大火燒開放入西米煮至透明


4、紫薯加牛奶進攪拌機打成漿


5、打好的紫薯牛奶加椰漿煮到八成熱


6、放入煮熟的西米再煮二分鐘就好了


7、濃濃的奶香味,QQ滑滑的西米

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