治咳嗽，從腸胃下手 

若想幫助身體儘快處理這些毛病，最好的方法就是從腸胃道下手。白蘿蔔正可以助消化、振奮腸胃，使消化道裡的濕氣能儘快被排除，達到腸胃淨化的效果，痰也會跟著減少。這時，免疫力就不需分心去處理腸胃問題，可專注在肺部的清理，治咳嗽自然能輕鬆達陣。

咳嗽可以分為初咳和久咳，症狀不同，使用白蘿蔔的方法也不一樣。初咳往往是劇咳，常會半夜咳到睡不著、連續咳到喉嚨痛，有痰卻不易咳出。這時，可以自己做「冰糖白蘿蔔」來改善咳嗽。 

肺、腸胃無力，造成久咳 

至於咳嗽超過一個月或兩星期以上，便稱為久咳，往往只是偶爾咳幾聲，聲音不大也不劇烈，痰也比較容易咳出，甚至咳著咳著就流出鼻水了，這是身體肺部和腸胃無力的徵兆。

生蘿蔔其實並不嗆，敢生吃的話，直接沾麥芽糖的效果也不錯。至於曬乾的菜脯，一般菜脯和陳年老菜脯，兩者的效果差不多，不過要提醒大家，需考慮儲存問題，避免發黴產生毒素。 

冰糖白蘿蔔 

材料：白蘿蔔1斤、冰糖2兩（如下圖）。 

做法：

STEP1：準備1斤的白蘿蔔洗淨切片。

●麥芽糖白蘿蔔做法與冰糖白蘿蔔相同，將麥芽糖分量改為4兩即可（如下圖）。