它比燕窩好100倍! 卻常出現在家中的垃圾桶裡！以後千萬別再把它丟了啊！

  我們每天嚷著要抗癌、防病的同時，或許朋友們並不知道，有一些我們自認為對身體好的食物，其實可能就是導致我們患上癌癥的黑手；相反，有些我們認為沒有用的東西物其實才是抗癌〝標兵〞。下面細數5種被大家扔掉的抗癌良藥。

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

營養學家發現，魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。

膳食纖維、鈣等營養素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、麵粉、蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。

香菜根、芹菜根、蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等製成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

有些人吃橘子是會把橘子〝脫光光〞，妳知道嗎？橘絡中含有一種名為〝蘆丁〞的維生素，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血，有助於減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。