自釀糯米酒，簡單易學，對身體好處多多

吃貨行 2017-09-28 12:07

糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。

糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

用糯米酒燉製肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。

糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。

對下列症狀也有一定作用： 麵色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、麵色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。

使用費

再加點冷開水繼續發酵1天，把米酒裝瓶冰箱保存，剩下的酒槽就是酒釀了，愛怎麼吃怎麼吃嘍

10.淺嚐輒止

11.過濾後的米酒

參考來源