重要！ 吃蔬果千萬別忘了削皮！ 四種果蔬連皮吃致癌要命毀健康！ 現在知道還不算太晚，快分享給家人知道吧！！ 很多人都知道一些果蔬皮 （如番茄、梨、蘋果等）含有豐盛的養分， 於是，把它們洗清潔後直接食用是比較好的選擇。 但值得提示的是，有四種果蔬皮您最好不要吃。 
01、馬鈴薯皮
馬鈴薯裡含有配糖生物鹼，這種有毒物資幾乎全部集中在馬鈴薯皮裏。 假如大量食用，可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。 有些人愛好用帶皮馬鈴薯燒牛肉吃， 而帶皮馬鈴薯即使煮熟後，仍然存留配糖生物鹼。
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就算是熟後剝皮吃， 有毒物資也會滲進到馬鈴薯內， 同樣會引發食品中毒。 
02、柿子皮
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，這種物資吃起來會感到“澀澀的”。 鞣酸在胃酸的作用下， 會與食品中的蛋白質起化合作用天生沉澱物，即柿石。 這種物資很輕易引起上腹部不適、 飽脹、食慾不振等症狀。 因此，不要吃未往皮的柿子， 也不要空腹吃柿子。
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03、地瓜皮
地瓜長期生長在地下，其表皮與土壤直接接觸， 很多有害物資被吸收在紅薯皮中， 且地瓜皮含鹼多，食用過多會引起胃腸不適。 一些經營烤地瓜的攤主， 為節儉本錢而選用焦炭作為燃料， 發生的二氧化硫等有害物質， 也很輕易沉積在地瓜皮中，連皮吃易致癌。 
04、荸薺皮
荸薺常生於水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物， 同時還含有寄生蟲。 如生吃荸薺皮，會引發腹瀉、嘔吐等不適症狀。 此外，需提示的是， 荸薺中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
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吃蔬果千萬別忘了削皮！ 四種果蔬連皮吃致癌要命毀健康！ 現在知道還不算太晚， 快分享給家人知道吧！！ | |