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這些事被列為造成「肝癌的8大元凶」,看完你還敢繼續做嗎?
肝癌 元凶 生活百科

2023-08-16 01:00:00

1,慢性肝病:特別是病毒性肝炎與肝癌的發病較為密切,被醫學界稱為肝癌的「催化劑」,其中以乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(HCV)為重中之重,有數據顯示肝癌患者中約有30%以上的患者有慢性肝炎病史,且澳抗(HbsAg)陽性者佔半數以上,所以乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被視為促癌因素之一,此為導致肝癌的病因。

 

2,長期食用醃製、煎炸、熏烤的食物也可誘發肝癌:醃製食品中都含有的亞硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的3,4-苯並芘,都可誘發癌症,所以大家日常生活中應盡量減少食用醃肉、烤肉、烤腸、鹹魚、鹹菜等醃製、煎炸、熏烤食物。

 

3,肝硬化:醫學觀察發現肝癌患者中約有50%~90%的患者合併有不同程度的肝硬化,所以肝硬化也被視為促癌因素,因此肝硬化患者應做好定期複查工作,以防止肝癌的發生。

 

4,食用變質食物也可誘發肝癌:研究發現黴變食物在其黴箘中會產生一種有毒代謝產物-黃曲黴素,而黃曲黴毒素是現今發現的最強生物致癌物,所以對於發黴的花生、玉米、大米、薯幹、蘿蔔乾、奶製品、豆製品等黴變食物,大家應避免食用。

 

5,水源汙染:飲用水質的嚴重汙染,是肝癌發生的重要誘因之一,尤其是汙染的溝水,其次為河水,井水最低。



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故在沒有自來水設施的鄉村,應提倡飲用井水。

 

6,免疫狀態:有人認為肝癌患者血漿中含有一種封閉因子,能抑製細胞免疫並保護肝癌細胞不受免疫細胞殺傷。


現已證明,甲胎蛋白(AFP)就能抑製淋巴細胞和巨噬細胞的吞噬作用。

 

7,基因突變:近年來,還有人認為,環境中的突變原和病毒作用激發肝細胞分裂反應途徑的活化,引起細胞的點突變和基因易位,是加速癌細胞增殖的可能因素。

 

8,其他因素:營養過剩(大量營養素)或營養缺乏(如維生素A、B1缺乏)、血色病、寄生蟲感染及遺傳等,也是誘發肝癌的危險因素。



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