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我這麼做金針菇,少油,少鹽,又健康!你是怎麼做的呢?
少油
廚藝烹飪

2024-01-11 01:00:00

金針菇是一種比較常見的菌類,經常食用具有降脂降壓,益智健腦,預防癌症的功效。今天跟大家分享的是涼拌金針菇。

我這麼做金針菇,少油,少鹽,又健康!你是怎麼做的呢?

材料:金針菇,胡蘿蔔,黃瓜,雞胸肉,香油,鹽,生抽,香醋。

我這麼做金針菇,少油,少鹽,又健康!你是怎麼做的呢?


1.把金針菇下麵切掉,撕開成絲。燒壺開水,把金針菇放開水裡焯熟,過涼水後撈出控水備用,雞胸肉放清水裡煮熟,撕成絲備用。



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2.把胡蘿蔔,黃瓜切絲備用。

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3.把所有準備好的材料放到一個大一些的盆裏,加入鹽,生抽,香醋,最後加入香油攪拌均勻就可以了。(黃瓜最好別削皮,顏色看起來會漂亮一些,我這次把皮削了,顏色不漂亮。)

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» 原文網站:http://www.wanhuajing.com/d825296

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