眾所周知，大蒜是非常常見的日常飲食調味品之一，營養價值也很高，比如抗衰老、殺菌、增強免疫力、預防感冒、預防心臟疾病等。其實，生吃大蒜，​​可以把這些功效發揮的最好。那麼，生吃大蒜的好處有哪些呢？

生吃大蒜，​​會有以下幾個好處：

一、抗衰老。

大蒜中有抗氧化的成分，可以很好的預防免疫力衰退，生吃大蒜可以讓裡麵的營養成分和抗氧化的成分最小程度的損失。其實，生吃大蒜最好的方法是把大蒜搗碎成泥，而且要先放10~15分鐘再吃。

二、消炎殺菌。

大蒜中含有凝血物質，生吃大蒜有很好的消炎殺菌的作用，對於普通的病毒，如感冒病毒、肺炎病毒等等有很好的殺滅作用。

三、預防癌症。

大蒜還有一個神奇的功能就是能夠阻止亞硝酸鈉的合成，防止癌症細胞的生長。

四、促進毛髮增長。

大蒜可以加速毛髮部位的血液循環速度，從而促進毛髮的生長。

五、增強免疫功能。

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大蒜可以增強人體吞噬細胞的能力，對於戰勝病毒有很好的作用，可以提高人體免疫力。

六、健腦益智。

大蒜中的蒜胺物質，可以促進人體中的維生素B1發揮作用，為大腦提供充足的能量，使大腦更加的敏捷。