你真的會吃螃蟹?這四個部位萬萬不能吃! - 开心一刻

你真的會吃螃蟹?這四個部位萬萬不能吃!

部位 養生保健 | 更新于: 2025-02-25 01:00:00

稻將熟、蟹長肥,是吃大閘蟹的季節。不過,大閘蟹味雖美,但其實食用是有一定講究的,甚至有些部位是不能吃的!

真正的行家

這樣吃大閘蟹


1、剪掉大閘蟹的八只腳,包括兩只大鉗,放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開,很容易被捅出或是被吸出,因此要留到最後來吃。


2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋,公蟹母蟹形狀不同)去掉,順勢揭開蟹蓋。


3、先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮幹淨。注意,不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃,應將其丟棄。


4、吃完蟹蓋輪到蟹身,用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。



sponsored ads

sponsored ads




5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分,丟棄。
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上,然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃幹淨


7、把蟹身掰成兩半,此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕,就可以將蟹肉拆出。吃幹淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。


8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來,再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。



sponsored ads

sponsored ads





9、將蟹鉗分成三段,前兩段都可將蟹殼直接剪開,用勺舀出肉。最後的那只鉗子,技巧是剪開兩邊,然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳,鉗殼就完整分開了。

以此吃法吃出來的蟹殼,雖未必能完整地拚回一只蟹的形狀來,卻也鋪陳得條理分明,絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手,再喝上一杯暖融融的薑茶。

类似笑话

准确部位

老婆问我哪个部位

橄欖油的6大妙用,女生這個部位再害羞也要塗!

嘴唇、眼睛、臉頰⋯⋯等部位,從常摸臉的位置就可以知道◎ 你的深層心理是 ?

你真的會吃螃蟹?這四個部位萬萬不能吃!

注意!!豬這一個部位毒素最多,千萬要少吃!會對人體造成傷害。特別是味道聞起來不正常的,不能買!!

這兩個部位睡覺前搓5到10分鐘,改善失眠症狀

肚子上9個不同的疼痛部位,代表著不同的疾病在你身體裏!

女人須知!「這個部位起泡泡」究竟嚴不嚴重?原來這些泡泡都是...

嘴唇、眼睛、臉頰⋯⋯等部位,從常摸臉的位置就可以知道◎你的深層心理是?

要排出身體的寒,先要知道人體排寒的3大部位(實用)

這個部位有多痛決定你能活多久!一定要知道…不要忽略了!

長「這3類臉型」的人最長壽!詳解9部位幫你識別長壽特質...快看看你有沒有?

身體的這13個部位要註意保養

它被認為是豬身上最不乾淨的一個部位,很多人都不敢吃,但它卻是秋冬最進之物,經常咳嗽的朋友最適合吃了!

這麼做是在「找病」!身體有幾個部位凍不得!

這幾個部位長痣的女人,性格溫柔,娶回家最旺男人財運!

人身上這3個部位如果紅光滿面,橫財臨頭,馬上有錢

這個部位每天必須要洗乾淨!千萬別嫌麻煩!

身上的「這個部位」顏色越深,說明心臟血管被堵得越厲害!「逆轉法」在腳上,千萬別錯過!!

回到顶部