中醫認為，五種不同的味道各對應著五臟，像苦入心，辣入肺酸入肝，鹹入腎，甜入脾，當你近期表現出，特想吃某種味道的時候，就反應著內髒的虛實來，比方說當你最近特想吃酸的東西像話梅、山楂、酸梅湯這一類時，就有可能是因為肝火太旺，酸味能入肝，有收斂的效果，所以人會本能的想多吃點酸來收斂肝火以達到平衡狀態，這是人體的自我調節。那腎虛了呢，元氣不足，幹什麼都沒勁，沒精神頭，就想吃點鹹的東西來調動腎氣。

 除了五味入五臟外，還有五色也入五臟，紅入心，青入肝，白入肺，黑入腎，黃入脾，那黃色的東西可以養脾，脾虛狀態的人就可以多吃一些，現在就來教你個「黃金粥」來養脾健胃。

黃金粥

材料：小米，玉米，南瓜，大棗

小米，玉米，南瓜，大棗煮粥喝，小米是老人、病人、產婦適合的滋補品，可見它最補虛，玉米調和脾胃，南瓜補中益氣，大棗補血養氣，調和五臟，這幾樣黃色的食物，各有補益的特點，都針對脾胃，而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式，沒有一樣是葯，但配合到一起就是最好的脾胃滋補品。

中醫講脾胃為後天之本，五臟六腑都要靠脾胃運化食物的精微來養，脾胃一虛，五臟六腑都跟著虛下來，所以不管有沒有疾病的困擾，增強脾胃功能都是最要緊的事，如果你不懂如何養生，那我告訴你用這個黃金粥來補養脾胃是萬無一失的，雖然這不是養生的全部，但是幹全不如幹到點上，後天之本養好，還愁五臟不壯，身體不強嗎？

小米

小米食療作用：小米味甘、鹹、性涼；入腎、脾、胃經；（陳粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效；主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止煩解渴）

南瓜

南瓜食療作用：南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

玉米

玉米（鮮）食療作用：玉米性平、味甘，淡；歸脾、胃經。可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋；對於防癌，降膽固醇，健腦有一定功效。

大棗

棗（幹）食療作用：大棗味甘、性平溫，入脾、胃經；有補中益氣、補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性的功效；用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。