豬肚，在日常生活中是很常見的一道美味食品，營養價值高，但豬肚是很難清洗的，人們通常是將食用鹽放入豬肚中清洗。其實那樣清洗的不是特別乾凈。

因為豬肚是豬的胃部裡麵裝了很多髒東西，如果清洗的不乾凈很容易讓細菌病毒通過口腔進入人們的身體。

怎樣清洗豬肚才最乾凈呢?今天小編就來告訴大家一個妙招？學會了你洗出來的豬肚也不會有異味了。小夥伴們不妨來看看吧。

首先將豬肚剪開一個口子翻麵去掉上麵的殘留物，也就是豬肚表皮上像白色油一樣的白色物狀。然後準備四勺麵粉（放入麵粉主要的功效是綜合豬肚裡麵的胃液，去除腥味）將麵粉撒在豬肚表麵上，然後用手將麵粉均勻的抹開，特別是豬肚的折皺部位。麵粉的用量根據豬肚的大小來決定。只要將豬肚全部覆蓋上麵粉即可。

接著將豬肚用溫水清洗乾凈，最後將食鹽抹在豬肚上。

溫馨提示：豬肚表皮的油筋必須除掉，這些都很容易殘留細菌。