她把花生扔進水裡，然後吃花生芽，1個月後人們見到她。。。

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花生芽養生保健

2023-12-28 01:00:00

大家都只吃花生，你吃過花生芽嗎？其實花生芽所含的營養比花生更豐富，在家就可以發花生芽，健康、安全又可口!

花生芽有何營養價值

1、天然的防癌藥

醫學研究發現，花生芽富含白藜蘆醇，這種物質的含量是花生的100倍，葡萄酒的50-80倍，可抑製癌細胞的增長、防治心血管病、降血脂，抗衰老，有很高的養生價值。

2、減肥通血管

花生芽能把花生裡的蛋白質水解成胺基酸，容易被身體吸收，油脂轉成熱量，能極大地降低脂肪含量，建議怕胖的人經常吃，還可增加人體必需的微量元素。

3、祛斑養顏

花生芽食療兼備，可生吃，它的蛋白質和粗脂肪含量位列蔬菜第一，富含鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質、c胺基酸、微量元素，是「萬壽果芽」，也稱「長壽芽」。

怎麼發花生芽

1、要挑白皮花生，顆粒飽滿，無畸形凹凸的。

2、把花生泡進清水裡半天—1天，讓它充分吸水膨脹，然後撈出來用清水洗2-3遍。