許多女性到了50歲以後，都會出現容易失眠，神經衰弱的狀況，半夜經常會醒來，又很難再睡著，一個晚上就睡4到5個小時，睡不好覺還會讓心情也變得煩躁易怒。

在《美國臨床營養學雜誌》刊載的一項研究顯示，糖和精製碳水化合物如白米、白麵製品，是引發老年女性失眠的一大原因。常吃這類食物的中老年女性可能比不吃這些食物的同齡人更容易失眠。

美國哥倫比亞大學等機構的研究人員利用3年時間，追蹤調查了5萬多名60多歲女性的飲食與睡眠情況。在研究開始時，膳食中血糖指數最高的女性中失眠的比例，比膳食中血糖指數最低的女性要高11%。

研究人員分析說，當血糖迅速升高時，身體會通過釋放胰島素做出反應，由此導致的血糖下降又會導致身體釋放出腎上腺素和皮質醇等激素，這些激素都有幹擾睡眠的效果，而女性上了年紀體質明顯變弱，更容易受到這些因素的影響。另外，更年期的到來也是失眠的一個重要原因。更年期女性雌激素分泌下降，內分泌容易失調，也會影響到女性的睡眠。

因此，睡眠不好的女性，可以少吃一些精細主糧，轉而多吃一些綠葉蔬菜、粗糧穀物、蛋類、奶類以及花生核桃等堅果。

這些食物中還含有豐富的維生素B6，維生素B6是機體合成血清素必不可少的物質，而血清素有影響人的情緒和睡眠的作用，可提高睡眠質量，緩解因為抑鬱症所引起的失眠。而維生素B12可以維持人體的神經健康，消除大家煩躁不安的情緒。

另外，小米、核桃、牛奶中色氨酸含量豐富，很好的助眠作用。最後，豆製品也是安神必不可少的食物。豆類中的大豆異黃酮可以代替雌激素，對體內的激素水平進行調節，從而改善更年期女性的情緒狀態和睡眠質量。

最後還要提醒大家，睡前一個小時就不要再吃東西了。否則會讓自己消化係統一直處於工作狀態中，讓大腦皮層處於興奮的狀態，從而造成中樞神經一直受到不良的刺激，容易產生多夢的現象，從而影響睡眠質量。