最近創意甜點在全球掀起一股風潮，特別是少女們最愛的療癒係甜點！但你有注意到嗎？為什麼現代人的體重容易超標？根據國外網站《mindbodygreen》的報導，研究證實人們對食物上癮的程度恐對身體造成負擔，特別是對嗜「糖」上癮者，更該特別留意。

當人們對食物成癮時，會產生慾望，想要不斷攝取食物，若含糖食物吃多了，恐會形成高血糖。食物成癮者的大腦彷彿有個開關，會促使他們去吃更多食物獲得愉悅感，他們對這種反應無法抗拒，是因為特定的生物機製(biological mechanisms)作怪，並非缺乏意誌力。

食物成癮如何形成？

肚子不餓的時候想吃東西、情緒激動的時候想吃東西、感到焦慮或是壓力大的時候也想吃東西，這些都是食物成癮者會有的行為。如果你每次心情不好，需要轉換心情時，都會想吃某種特定的食物？小心！你可能也是食物成癮者。

不過，食物成癮症絕對不是你的錯！食品公司為了迎合大眾味蕾，大量生產含糖類食物和加工食品，都是促使我們對食物上癮的誘因。

假設學校裡只有販售油炸食品和自動販買機的零食，每天回家你又會繞到便利商店買大杯可樂，這些不良的飲食習慣，都會影響我們身體，到後來甚至味蕾也會出現問題。

七種抑製口腹之慾的方法！

飽受食物成癮所困的你，或許可以不用再受苦了，試試下列七種妙方，幫你贏回健康，降低糖胖症(Diabesity)風險。

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1. 維持血糖平衡

血糖的幅動會影響我們對食物的慾望。假設你可以避免一切含糖食物，就能有效維持血糖平衡，消除吃東西的慾望。

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2. 戒除壞習慣

下定決心戒除已上癮的食物或飲料。

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3. 吃正確的食物

．補充好的蛋白質：魚、有機雞蛋、少量的瘦肉、堅果、全豆製品及豆類。

．補充好的脂肪：魚、特級冷壓橄欖油、非精緻椰子油、橄欖、堅果(花生除外)、種籽類食物及酪梨。

．補充好的碳水化合物：豆類、蔬菜、全穀類食品和水果，可平衡我們的血糖。

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4. 壓力管理

長期的壓力會刺激賀爾蒙產生想進食的慾望，當你有這種反應出現時，先問問自己：「我現在感覺如何？我到底需要什麼？」接著，試著找出吃東西以外，可以滿足你需求的方法。建議可透過深呼吸運動、冥想、聽放鬆的音樂或其他放鬆技巧，來釋放壓力。

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5. 留意食物過敏源

假設你對乳製品或麩質品過敏，那麼這類型的食物就可能會誘發你的食物成癮症。要戒掉這些食物並不容易，但只要堅持二到三天，你會發現全身充滿新能量，也不再渴望嗜食了。

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6. 訂定運動計畫

運動可有效抑製食慾，無論是三十分鐘的快走運動、爆發式間歇訓練、阻力訓練或是其他更嚴格的訓練，找到一個適合你的運動，持之以恆就對了！

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7. 八小時的充足睡眠

一旦沒有足夠的睡眠，你的食慾賀爾蒙就會產生混亂，加深對糖分與碳水化合物的渴望。所以每日睡滿八小時，就可以重啟身體機製，消除不好的慾望，健康過生活！

原文出自：http://www.mindbodygreen.com/0-20794/why-food-addiction-isnt-your-fault-7-ways-to-curb-cravings.html