大蒜營養豐富，還有調味的作用，很多人做料理的時候習慣放一些。雖然大蒜有很多優點，但剝皮卻超麻煩。YouTube頻道「CrazyRussianHacker」就分享了幾種剝蒜皮的簡單方法，超級實用的。 ▼將大蒜放入微波爐，加熱20秒後輕輕一剝，皮就掉下來了。 
▼用刀壓破大蒜皮，也能很快剝下來。
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▼將大蒜放進玻璃瓶中用力搖晃，大蒜皮會自動脫落。 
▼將大蒜放進水裡泡幾分鐘，也會變得比較好剝。 
▼這就是完整的影片。 用這樣的方法剝大蒜簡單多了，下次需要剝蒜的時候試試吧。 來源：YouTube |