說起花椒,小伊作為一個吃貨,第一反應就是辛香麻辣的火鍋,鮮美爽口的椒麻雞。 但你要是只把它當成調料,那真是錯過好東西了,花椒不但能吃,還能用呢,廚房裡養生調料NO.1非它莫屬! 1把花椒= 4種藥 泡茶散寒 / 薑棗花椒 / 薑棗花椒茶可以防治下焦濕寒,尤其適合女性痛經、白帶異常、男性腎寒、慢性腹瀉等症狀的人群飲用。 取大棗薑片和花椒,然後煮茶喝,堅持每天一杯,早晚兩次溫服,女性出現痛經時服用可以有效改善。 用量比例:12克花椒,20克生薑,20顆大棗,加水300毫升煎服,每日一劑。 熱敷鎮痛 / 粗鹽花椒 / 很多人久坐久站總是會感覺腰酸背疼、肌肉無力,不如試一下花椒熱敷,可以有效緩解肌肉疼痛,而且花椒驅寒,可以緩解肌肉中的濕氣。
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取花椒與粗鹽入鍋內同炒,或者用乾淨的紗布包起來用微波爐加熱,趁熱敷於患處,如果配合拔罐的話,效果更佳哦! 用量比例:150克花椒、1000克粗鹽或者海鹽,搭配熱敷腰部和關節部位,可以有效緩解酸痛,對關節炎有很好的輔助治療作用。 沖飲暖胃 / 乾薑花椒 / 夏天吹太多空調,稍微吃點雪糕不忌嘴就拉肚子,說的就是小伊沒錯了,腸胃經常受刺激怎麼辦?生薑煮花椒水一步到位。 用老薑和鮮花椒煮水喝,對於腸胃不適,腹胃受涼,嘔吐腹瀉有很好的緩解作用,而且生薑和花椒都可以祛風散寒,雖然口感比較辛辣,但是效果真的很棒,腸胃不好的朋友趕緊試試。 用量比例:老薑一塊,花椒5克,白荳蔻5克,200毫升沸水沖泡,5-10分鐘即可飲用,喝完的藥渣用乾淨的紗布包起來,還可以熱敷穴位,也有很好的幫助哦! 活血養髮、泡腳止癢 / 水煎花椒 / 用花椒水來泡腳可以幫助治療腳氣,而且足部的穴位很多,用花椒水泡泡對於祛濕降燥有非常好的療效。能夠改善寒性體質,促進全身血液循環,幫助女性改善月經病,還能補腎養髮、預防白髮。
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花椒水還能夠止癢殺菌,也能緩解足部異味,在中醫上來說,如果有腳氣的話,用花椒水泡腳確實是個不錯的選擇。 用量比例:花椒20克,食鹽50克加水2500毫升煮沸,然後以文火煎15分鐘,倒入洗腳盆熏蒸雙腳。 水溫稍降可再加一兩次溫,接著泡洗25分鐘左右。最後將腳用溫水洗淨。每晚睡前泡一次腳。
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3日為一個療程,每一個療程更換一次花椒和鹽水,可止癢消炎。這樣存— 拒絕生蟲 / 乾花椒 / 花椒使用量比較少的家庭,可以直接用乾燥的密封瓶封裝,或者分成小袋分別密封儲存。 將乾花椒裝到密封袋中時,注意要通風乾燥。下麵要墊上木板或別的物體隔潮,以免潮氣多了會發黴的。 / 鮮花椒 / 鮮花椒要用自封袋封住,放在冰箱裡,鮮青花椒洗淨後去除多餘的水分,拿一個密封好的塑料袋放進一些涼開水,平放進冰箱的冷凍室。
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什麼時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯裡就行。一般能保持一年,絕對的原汁原味和剛採摘的差不多。 這樣買— 優選花椒 |