糖尿病人群對於血糖都是比較敏感，特別重視血糖的水平，因為糖尿病患者持續的高血糖，很容易會引起相應的併發症，嚴重危害到健康。

在市場上，總會標誌說一些無糖食品，通常有無糖奶粉、無糖餅乾、無糖麥片、無糖口香糖等食物。

無糖食品吃多了之後，很容易會導致血糖飆升，無糖食品不含蔗糖，而是食用了含有糖醇，包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等替代品。

需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一樣，由碳、氫、氧3種物質組成，在人體內氧化後可釋放出熱能。

無糖食品的配料表中標有糊精、麥芽糖、玉米糖漿，這些物質都屬於水解澱粉物，對於控製血糖都沒有幫助。

對於糖尿病患者來說，最主要的就是控製飲食，只有控製飲食才能達到更好的效果，下麵這些菜食物能夠幫助糖尿病患者穩定血糖：

海帶中含有大量的有機碘，可促進胰島素及腎上腺皮質激素的分泌和葡萄糖在肝臟、肌肉組織中的代謝，從而降低血糖。

苦瓜具有很高的藥用價值，中國研究人員從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。

專家介紹，自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴證，就是現代醫學的糖尿病。

喝桑葉茶可提高葡萄糖耐量，防高血糖和糖尿病；可促進胰島素分泌，增強胰島素功能，有效調節血糖；益氣養陰、生津止渴。

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