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蟹肉棒是螃蟹的哪個部位製成的? 鄉民們討論出來的結果是...長知識了!
蟹肉
螃蟹 部位 无题

2023-07-20 01:00:00

 


冬天很冷,幾乎是每周都有吃一攤火鍋

不過火鍋料中常見的蟹肉棒...到底是螃蟹的哪個部位製作的?



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PTT網友發起了討論

[問卦] 蟹肉棒是螃蟹的哪個部位作的?


就是我們火鍋常吃的那個蟹肉棒


螃蟹也是有分部位的,常吃的部位像是螯、腳、蟹黃等


鰓的部份一般是不吃,可是也看過有人吃的


那蟹肉棒在製作時是用哪個部位作呢?


會連同內臟一起下去作嗎?


有沒有蟹肉棒的八卦


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大部分的鄉民都認為,蟹肉棒和螃蟹無關,品質好一點的是用魚漿製成



而外層包的薄膜並不糯米紙,最好不要吃,因為那就是塑膠沒錯!

網友:

「魚漿 跟螃蟹沒有關係」

「魚漿調成蟹肉口味而已...」

「魚漿+滿滿的化工調理」

「說是魚漿跟澱粉調的,個人認為澱粉比例應該比較高」



當然,也有人是來亂der!完全不意外~XD

網友:

「淦就說了是螃蟹肉棒QQ」

「當然是蟹腳啦 至於紅色部分其實是螃蟹的血」

「蟹老闆的肉棒」

「螃蟹肉棒啊」

「洩。


肉棒 懂?」



還有網友分享了這段影片,有興趣可以看看唷!(內有製作過程)

矛盾大對決 最強蟹肉棒 vs 最強螃蟹達人

 

 

 


不過通常蟹肉棒都賣很便宜

傳統菜市場賣一堆完全不用冷藏

想也知道沒有蟹肉吧~

 

 

文章來源: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1484875979.A.55C.html

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