生薑在我們生活中是做菜的必需品，也是一個非常好的調味品，並且它還可以美容養顏。
在炎熱的氣溫下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。
對於有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。
小蘇打可以用來做饅頭和做麵包。
還有清潔的作用。
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但是你知道小蘇打和生薑加在一起會有什麼樣的作用嗎？
生薑是我們廚房必備的調味品，那你知道生薑加上小蘇打會有什麼樣的作用。
首先我們準備一塊生薑。
將生薑切成碎末，這樣子有助於生薑的氣味散發。
切好後，我們將它放入一個碗裡。
在裡麵倒入小蘇打，再倒入一些白醋，白醋的量不用太多，加入清水，然後用筷子將它們攪拌均勻。
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靜置10分鐘，用這個方法生薑味道能充分滲入到溶液裡，然後我們用紗布將殘渣過濾掉，把裡麵的溶液倒入噴壺裡。
這樣子清潔神器就做好了。
我們來試一下效果，可以看到這個碗表麵有油汙和吃剩的殘渣殘留在上麵，這時我們將它噴灑在碗裡，然後用抹布擦拭一下，覆蓋在碗裡麵的油汙一下就被擦掉了，這是用清水沖乾淨就可以了，效果特別的好，
主要是因為白醋中具有很好的軟化汙垢的效果，小蘇打呈現鹼性，能輕鬆去除覆蓋在碗裡麵的油汙，生薑中含有薑醇， 同樣對去處汙垢效果特別的好。
這個方法非常的實用，你們也可以來試試。
1.保存大蒜
首先準備一張紙巾，然後把小蘇打撒在紙巾上。
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之後將它折疊起來。
再準備一片生薑放在衛生紙上。
然後用膠布粘住。
我們直接把我們包好的生薑小蘇打包放在大蒜裡麵。
然後把帶子係緊把中間的空氣擠壓出來。
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大家都知道大蒜是很容易變壞的。
還容易發芽， 我們將生薑和小蘇打放在裡麵就可以防止大蒜發芽，可以保存很久。
2.自製清潔劑
要用到的材料：白醋，小蘇打，生薑。
先將生薑搗碎，然後放進容器裡，加入一些小蘇打，因為小蘇打有很強的無油漬的作用，然後再加入一些白醋，白醋可以殺菌，最後加入一些清水。
搖晃均勻之後，將它放置半個小時，這樣薑汁就可以滲透出來。
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然後我們準備一個小噴壺，將裡麵的水倒入小噴壺裡，這樣我們自製的洗潔精就做好了，大家一起動手試試吧！
生薑不僅能促進血液循環，改善虛寒症狀，你所不知道的是，原來生薑放在枕邊，可以治療失眠！
如果你常常失眠，廚房中有一些調料對治失眠有很大的幫助，物別是洋蔥和生薑的氣味有安神的作用。
將15克左右的生薑切碎，用紗布包裹置於枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。
生薑具有提神醒腦的功效，夏季中暑時，給患者灌下一杯薑汁，可以讓患者很快的蘇醒過來，有很好的解暑功效。
腳氣是夏季很常見的問題，想要治療腳氣可以用生薑。
生薑加水煮沸成薑湯，等溫度適宜的時候用於浸泡雙腳，也可以加入一些鹽和醋，差不多浸泡15分鐘，堅持一段時間腳臭可以消除。
防治夏季腸胃病
夏天是各種腸胃病的高發季節，而且多是急性腸胃炎。
薑具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點薑湯、吃點薑能夠很好的預防夏季腸胃病。
治腰肩疼痛
用薑湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛，這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些，能起到舒經活血的功效。
具體方法是薑加水煮成薑湯，然後加入少許的醋和鹽，拿乾淨的毛巾，浸泡在薑湯裡，擰乾後敷在疼痛處，多敷幾次。
俗話說“飯不香，吃生薑”，生薑裡含有一種物質叫辣薑素，它能夠刺激胃液分泌，增加腸胃的蠕動，促進消化功能，夏天吃飯沒胃口的話，在飯前吃幾片生薑就可以起到很好的開胃作用。