我們都知道洋蔥具有提神、降血壓、預防糖尿病、改善消化不良等作用，它含有蛋白質、粗纖維以及維生素，所以洋蔥還具有減肥作用。

加上豐富的纖維素，清腸排毒的作用可不小呢。

多吃洋蔥減肥的同時，還能美白肌膚，可清除臉上的斑點。

洋蔥1/4個，蘋果1/4個，蜂蜜1大匙。

1，平性洋蔥蘋果汁(適合一般體質) 

材料：洋蔥1/4個，蘋果1/4個，蜂蜜1大匙。

做法：洋蔥去皮洗凈，切片後用微波爐加熱2分鐘。

蘋果連皮去核切成適當大小，加入洋蔥塊，蜂蜜和冰塊打成汁。

2，平溫洋蔥胡蘿蔔汁(適合虛寒體質) 

材料：洋蔥50克，紅蘿蔔50克，冷開水100ml。

做法：洋蔥去皮洗凈切片，胡蘿蔔切塊，加入洋蔥，涼開水打成汁。

3，阻斷脂肪合成的洋蔥薄皮茶 

材料(1天份)：洋蔥皮5克，水360ml。

做法：將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。

約剩下180ml時，濾過殘渣。

洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用對於消脂很有效果。

4，潤腸通便的洋蔥醋飲 

材料：洋蔥1千克，陳年醋1200-1500ml，冰糖約200克。 

做法：洋蔥連皮洗凈，擦乾後切片。

放進密封罐裡，倒入陳年醋、冰糖後密封起來，存放一周。 

洋蔥的硫磺成分能促進腸蠕動，同時還有豐富的可溶性食物纖維，能刺激腸胃運動。

除洋蔥外，醋含有揮發性物質和胺基酸，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，加強消化功能。