銀杏樹上會長出一顆顆白色的果子，那就是白果。

白果又稱"公孫果"，可以作名貴的藥膳。

也能製成很多名貴糕點和多種罐頭或其他加工食品。

熟知銀杏的朋友知道，掉在地上的白果總有種臭臭的，像雞屎一樣的味道，其實這是白果皮的味道，為的是保護裡麵的果肉不被動物吃掉。

功效與作用

中醫認為，白果味甘，微苦、澀，性溫，入肺、腎經；有小毒。

能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。

銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。

在德國和法國的科學影響很大。

銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

防治心血管疾病

種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。

銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖係統，消化係統，泌尿係統等都有一定的作用。

白果這樣用

白果的幾種附方，簡單易炮製，學起來！