新聞上曾報道打擊買賣器官的不法分子，大多都是和腎臟有關，腎對人體非常重要，人體若是缺失了便會造成諸多影響。

中醫上常說「久病不愈尋到腎」，腎臟被稱為人體的「清潔工」，它會將人體過量水分和不需要的廢物排出體外。再者，腎是人體的先天之本，它可以推動調節各個臟腑的生理功能，促進人體的生長發育和我們的生殖，但生活中一些常見的飲食習慣，有可能會在不知不覺中傷害了它。

平常被認為有助天然降血壓的香蕉含高鉀成分，對於有慢性腎功能障礙的人來說，長期食用反而會對腎功能造成損傷。所以應注意適當食用蔬果，避免對腎臟造成影響。

飲食過鹹會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，飲食中95%鹽分由腎臟代謝，腎臟的負擔就會加重，從而誘發腎病。同時，建議每天攝鹽量控製在6克以內。

大部分人不愛白開水的平淡無味，即使再渴也不能用飲料當水喝，《美國腎病雜誌》研究發現，「煎炸食物+甜飲料」式的飲食會導致腎病死亡危險增加50%。飲料中加入了大量的糖、磷酸鹽、咖啡因等成分都會促進鈣排出，煎炸食物含有大量的有害脂肪和鹽，易形成結石，心臟病、高血壓和糖尿病危險也會大增。建議少喝飲料，多喝白開水，保證腎臟健康。

天氣快熱了，很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫生稱為最傷腎的吃法。如果已經患了腎臟方麵的疾病，又經常大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭；而且酒後也不能用濃茶葉來解酒，茶葉中的茶鹼可以迅速地對腎發揮利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，而腎臟並無此解毒功能，所以會影響腎功能。

辣椒是我們日常飲食中極為常見的調味品，但長期嗜辣容易使腎氣虧損，容易出現眼睛水腫、眼痛、眼花和黑眼圈等症狀。腎不好的人是不宜吃辣椒的，如果經常會加重腎臟負擔。

「食不過飽」乃養身之道，現代人多忙碌，三餐難定時定量，加上應酬聚餐機會多，過度的「美食」與「飽食」，讓食物消化時產生的廢物(尿毒氮、尿酸)等，皆由腎臟排除，一旦過量，將會增加腎臟負擔。因此，三餐儘量定食定量，吃七、八分即可。

錯誤的飲食會傷腎，正確的卻能強壯身體，治療腎虛。今天就來講一下核桃，在我們中醫上講核桃有非常好的補腎定喘、潤腸通便的功效。現代醫學研究，核桃是抗衰老的最佳聖品，它含有大量的不飽和脂肪酸，可以起到非常好的清楚我們血管壁上的雜質，預防心腦血管疾病的功效。

第一個一些老年人一動就會覺得上不來氣，也就覺得喘。我們中醫上叫做「腎不納氣」。我們可以取核桃仁2個，人參3克，三七粉2克，把人參和三七粉放在一塊打成粉末狀放在膠囊裏，而核桃可以單獨服下去。在晚上臨睡前一次性把這三樣吃下去，這個方子久服，就可以起到非常好的補腎定喘的功效。

第二個我們介紹下運用核桃仁治療「腎虛腰痛」。我們中醫有一張名方叫「青蛾丸」，用核桃仁和補骨脂這兩味放在一起治療腎虛腰疼效果非常好。取核桃仁60克，補骨脂60克，把這兩味放在一塊搗均勻了，然後早晚各服一次，每次服用6克，用白開水把它送下去，連服半個月左右，一般就可以收到明顯的效果。