長輩常說：老了老了病就來了，走不動路了，常感覺雙膝怕冷，下肢軟弱無力，爬高樓特別痛苦，只能側著身子邁腿緩行。

這個和老有關，但最重要的緣故是一種病—— 膝關節炎！

協和醫院中西醫結合科主任醫師 沈霖介紹說，膝骨關節炎的發病率很高，在骨傷科門診病人中高達30%-40%。

並且這個病，年紀越大、發病率越高！

膝關節炎

痛苦不堪，只有本人最清楚！

膝關節炎最大的特點疼痛，活動則痛苦加深，休息則會減輕。但出現扭傷、受涼、受潮和過度勞累之後，痛苦也會加劇，乃至不能自在活動。

膝關節內的滑膜增生和積液會導致關節紅腫，早期關節紅腫會因受涼或外傷惹起，到了後期膝關節會出現長期性的腫脹。

膝關節炎多數會出現走路有響聲現象，在行走站立過程中，關節會出現被卡住現象，必要嘗試性的彎曲或活動關節，直到有響聲後能力自在活動。

打軟腿指的是在行走時出現膝蓋發軟的現象，乃至出現跪倒或跌倒，同時伴隨劇痛。別的，長時間的坐著，關節還會出現「膠著」現象，導致腿部不能立即活動。

膝關節的軟骨被破壞、滑膜的增生等，導致膝關節不能完整舒展或彎曲、下蹲、拿重物，乃至隨著膝關節炎的發展還會出現關節變粗、畸形腿(X或O型腿)。

沒癥狀——預防是第一

生薑燉雞

活血脈、強筋骨

膝關節炎，預防是第一位的，避免出現、避免發展，在這方麵，中醫食療上有一個經典的方劑：生薑燉雞。

雞肉——中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功能。

生薑——生薑辛而散溫，可活血祛寒。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研討觳明﷦生薑對關稣蔔楚悲傷具滴顯蔄呶效。

以是，可以用生薑燉雞來營養我們的關節筋骨、活血驅寒止痛，可用於風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒者。

生薑燉雞

【食材】葛根15克、桂枝10克、川牛膝20克、木瓜15克、威靈仙12克、黃芪20克、當歸12克、川芎10克、地龍10克、玄胡15克、甘草10克、羌活15克，秦艽15克。

【做法】雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。

 急性期——治療防發展ico

葛根桂枝牛膝湯

補養並重，從根除病

沈霖介紹，中醫稱關節炎為骨痺症，認為它由骨髓空虛、風寒濕邪雜合而至，血運不暢而成。

膝骨關節炎以腫、痛及僵硬（拘急）為主要癥狀階段。

治療應循祛風除濕、活血通絡、消腫止痛。

在膝關節炎急性期，如果出現腫脹、疼痛、行走不便，葛根桂枝牛膝湯是很好的選擇。

【做法】雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟。

加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。

葛根有使軟組織柔順、關節鬆弛的作用；

桂枝、  威靈仙、 木瓜、  羌活與 秦艽能祛風除濕；

威靈仙還能通經絡、消痰涎、散癖積，為治風濕骨病要藥；

木瓜尚可生筋；

秦艽還可活血、行氣；

川牛膝可活血並引藥下行；

黃芪補氣、消腫；

當歸活血、補血；

川芎活血、行氣，尚有補性；

玄胡可止痛；地龍活血、通絡；

甘草可調和諸藥、利水、消腫及解毒。

 葛根桂枝牛膝湯 ico

【組方】葛根15克、桂枝10克、川牛膝20克、木瓜15克；

威靈仙12克、黃芪20克、當歸12克、川芎10克、地龍10克；

玄胡15克、甘草10克、羌活15克，秦艽15克。

80%的人都會被膝關節病困擾！

而膝蓋是人體大樓的地基，地基穩了，樓才能穩固。

保護膝關節是重中之重！