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竹筍的營養價值比你想象的還要高
想象 无题

2024-10-06 01:00:00

俗話說「三月不減肥,五月徒傷悲。」馬上就接近三月的小尾巴了,冬季過年囤積的脂肪,終於也要在即將到來的夏日顯露出來了,許多人在發愁該吃什麼不僅能刮刮腸胃的油還能吃的有營養呢?小編今天就給大家科普一樣秘密武器,既能刮油還能吃得好,這就是被譽為「菜中珍品」的竹筍。

竹筍,自歷史上就是一道珍貴的菜品,在過去皇帝偏愛它,還帶領群臣一同享用筍宴。但是在古時過去不少人認為,竹筍味道雖然鮮美,但是卻沒有什麼營養,甚至許多人對竹筍的認知僅停在刮油上,其實竹筍中含有的營養元素非常的多,豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、胡蘿蔔素、維生素等,每100g鮮竹筍中就含有蛋白質
3.28g,碳水化合物
4.47g等。

在傳統中醫的領域中,中醫認為竹筍的味甘,微寒,無毒。



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在藥用上具有清熱化痰,益氣和胃的作用,並且竹筍的脂肪含量很低,屬於高熱量低脂肪的蔬菜,並且竹筍中含有大量的粗纖維,吃竹筍還可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,預防便秘。減肥的人也可以放心的吃哦!

最近蘇寧眾籌上登陸了一款奇山寨清水筍和風味竹筍兩種包裝,滿足不同需求的消費人群,不管是二次加熱還是開袋即食都可以哦,並且在眾籌活動期間價格更優惠,歡迎廣大消費者登陸蘇寧眾籌進行支持購買!鮮筍的含水量很高,屬於鮮嫩食品,其味清香鮮美,不能生吃哦,竹筍和肉類產品的搭配能碰撞出不一樣的口感,如竹筍鯽魚湯,竹筍燒豬肉,竹筍煮白粥等等,可以說是非常百搭的食材了!動心了嗎,趕快試試吧

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