竹筍的營養價值比你想象的還要高

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竹筍的營養價值比你想象的還要高

想象无题

2024-11-13 01:00:00

俗話說「三月不減肥，五月徒傷悲。」馬上就接近三月的小尾巴了，冬季過年囤積的脂肪，終於也要在即將到來的夏日顯露出來了，許多人在發愁該吃什麼不僅能刮刮腸胃的油還能吃的有營養呢？小編今天就給大家科普一樣秘密武器，既能刮油還能吃得好，這就是被譽為「菜中珍品」的竹筍。

竹筍，自歷史上就是一道珍貴的菜品，在過去皇帝偏愛它，還帶領群臣一同享用筍宴。但是在古時過去不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是卻沒有什麼營養，甚至許多人對竹筍的認知僅停在刮油上，其實竹筍中含有的營養元素非常的多，豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、胡蘿蔔素、維生素等，每100g鮮竹筍中就含有蛋白質

3.28g，碳水化合物

4.47g等。

在傳統中醫的領域中，中醫認為竹筍的味甘，微寒，無毒。

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在藥用上具有清熱化痰，益氣和胃的作用，並且竹筍的脂肪含量很低，屬於高熱量低脂肪的蔬菜，並且竹筍中含有大量的粗纖維，吃竹筍還可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，預防便秘。減肥的人也可以放心的吃哦！

最近蘇寧眾籌上登陸了一款奇山寨清水筍和風味竹筍兩種包裝，滿足不同需求的消費人群，不管是二次加熱還是開袋即食都可以哦，並且在眾籌活動期間價格更優惠，歡迎廣大消費者登陸蘇寧眾籌進行支持購買！鮮筍的含水量很高，屬於鮮嫩食品，其味清香鮮美，不能生吃哦，竹筍和肉類產品的搭配能碰撞出不一樣的口感，如竹筍鯽魚湯，竹筍燒豬肉，竹筍煮白粥等等，可以說是非常百搭的食材了！動心了嗎，趕快試試吧

！

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