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讓壽司滋味徹底翻轉的9種正宗吃法!沒試過別說你吃過壽司!
滋味 无题

2024-05-17 01:00:00

什麼!吃壽司也要講究餐桌禮儀,學會這幾招,去日本吃高級壽司就不怕被笑啦!


1.沾醬不能用「飯」沾

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吃壽司沾醬油才入味啊!但是可不能用「飯」的那一麵沾,因為飯會吸收水份而變得很難夾,正確來說應該用「肉」的那一麵沾才對。


2.要以生魚片接觸舌頭入口

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吃的時候務必反轉生魚片,讓舌頭率先感受生魚片的新鮮口感,這洋才能第一時間感受生魚片的美味啊!"歐伊細"ㄋㄟ~


3.薑片不能直接放在壽司上吃

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薑片的目的是為了清潔你的味蕾,好好感受下一道食物的滋味。


4.不可以把山葵跟醬油攪拌在一起

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這可能是很多人都會犯的錯誤!正確的動作應該是把小量的山葵放在魚生片上,完成後才沾醬油。


5.筷子or手都OK!

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不要以為到高級壽司店就不能用手吃飯喔!事實上用手或筷子吃壽司都是沒問題的。


6.不可以用這個動作削掉竹屑!

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吃飯時做這個動作是非常不禮貌的,對於店家來說代表你對於他們的餐具不滿。



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7.吃飽時將筷子齊放在醬油碟上

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當用餐完畢時,將筷子整齊放在碟子上,就代表「我已經吃飽了。」


8.不可以直接付錢給師傅

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這道理應該不難懂,因為師傅的手必須保持乾淨。


9.咬一口的壽司不能再放回去

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這應該是任何餐點都通用的基本禮儀。

大家都知道日本是個重視禮儀的民族,雖然當中有許多細節連日本年輕人都不太清楚了,但各位看官食客學起來總是有益無害啊!

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