五六月份是春桃上市的季節，人們總是把桃作為福壽祥瑞的象徵，在民間素有「壽桃」和「仙桃」的美稱。在果品資源中，桃以其果型美觀，肉質甜美而揚名於世。

桃子有哪些營養價值？

鮮桃養人，主要是因桃子性味平和、營養價值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產於夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。

桃毛也是中藥，能破血閉、下血瘕

很多人都不喜歡毛桃上麵的毛，因為會誘發皮膚過敏，實際上這是一味中藥！

《本草綱目》中記載：「桃毛，毛桃實上毛也。

「血瘕」是中醫的病證名，因瘀血聚積所生的有形腫塊，為八瘕之一。

桃子有哪些養生功效？

中醫認為桃子性味甘酸溫。養生方麵，對於心、肝、大腸等都有較好的作用。

比如，《食經》中記載它能「養肝氣。」

《滇南本草》中記載桃子可以「潤大腸，消心下積。」

《隨息居飲食譜》中記載桃子能「補心，活血，生津滌熱。」

吃桃子的禁忌你知道嗎？

桃子雖好卻不能多吃，因為《名醫別錄》中提示：「多食令人有熱。

吃老鱉的時候尤其不能吃桃子，因為《日用本草》中提醒大家：「桃與鱉同食，患心痛。」

桃子既然常用來祝壽，為何卻被中醫列為果中下品？

桃子雖然在民間有美好的寓意常被用來祝壽，但是卻被中醫列為果中下品，這是為什麼呢？

《本草綱目》中已經明確給出了答案：「生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。五果列桃為下以此。」

此外，對於有皮膚疾患的人也不適合多吃桃子。

（圖片為原作者拍攝，食療與藥用請遵醫囑！）