隨著產品的多樣化，如今很多黑心商家為了降低自己成本就在食物上做手腳，所以小編建議不管吃任何商品之前都要有衛生安全的意識。

接下來小編就教大家幾招來辨別真假紫菜，首先第一招能是看紫菜的光澤，上好的紫菜色澤比較光亮，看起來很完整。

假的紫菜可以用手摸一下就能感覺得出，假的紫菜像塑膠袋一樣的質材，扯起來就能發現端倪，所以一定要小心辨別真假。

第二招可以用水浸泡一下，用浸泡的水來辨別紫菜的真假，好的紫菜泡發以後是這個顏色，顏色總體呈現比較清澈的顏色。

而假的紫菜浸泡過之後，你就會發現浸泡過的水呈紫紅色或墨汁一樣的顏色，和真的紫菜浸泡過後的差別比較顯著，容易分辨。

第三招就是用火烤也可以檢測真假，如果烤完之後變黃色則是假的紫菜。

一般烤完以後品質好的紫菜是綠色的，就像圖中海苔一樣的顏色。

喜歡吃紫菜的人一定要注意以上的小妙招哦，千萬不要讓那些黑心商家的卑劣手段影響到我們自身的健康。