大家都知道紫菜是個好東西，裡麵具有豐富的營養素，對人體非常有益，經常吃紫菜可以起到補腎養血的效果，尤其是與雞蛋組合噢！紫菜中的多糖可以降低血液粘度，起到降血壓和降血脂的作用。

紫菜蛋花湯是我們最熟悉的做法，其實往裡麵多加一樣，營養翻倍，那就是蝦米，是補碘補鈣的絕佳食物湯，對貧血和骨質疏鬆都有很大效果，有需要的朋友就千萬不要「放過它」啦！

紫菜蝦皮蛋花湯

配料:

紫菜20g、蝦皮20g、雞蛋1個、雞湯適量、番茄1個、鹽適量、雞精適量、蔥1根

烹飪步驟:

10.盛在碗裡，一道美味的紫菜蝦皮蛋花湯就做好了。

菜譜小貼士:

用豬骨湯和雞湯，味道更鮮美。