小編最近一直都在吐槽自己年齡大了，需要操心的事情多，經常夜不能寐，早晨起來也沒精神。
無意中得知朋友經常喝小米粥，說自己睡眠質量很好。
為了驗證小米粥是否能夠起到安神作用，於是小編就在書上找了找：《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。
而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
所以最近一段時間時間小編家裡的晚飯一直都有熬小米粥，確實有效果，
現在就把自己的經驗分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！
配料：
薏米仁 100克、山藥 120克、小米 80克、水 2500毫升
烹飪步驟：
1.備好薏米仁
2.薏米仁洗乾淨用冷水浸泡2個小時
3.山藥洗乾淨，備好小米
4.山藥去皮洗乾淨
5.將山藥切成滾刀塊
6.切好的山藥放入電飯煲內膽
7.薏米仁連同浸泡薏米仁的水倒入電飯煲內膽
8.再加適量水
9.將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋，通電，選擇一小時煲粥檔
10.30分鐘後將小米洗乾淨入鍋同煲，煲熟即可盛出享用
烹飪小貼士：
1.選擇新鮮的小米熬煮小米粥，不能是陳米，味道會差很多；
2.水快開時再下米，先大火熬8-10分鐘，然後中小火熬15-20分鐘；
3.不能偷懶，剛下米要攪一下鍋，防止糊底，文火熬時儘量少揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫；
4.鍋中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。
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水質不好的地區可以用瓶裝水代替；
5.有些地區喜歡加食用鹼讓米更軟爛，待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。
（孕產婦嬰幼兒不建議放）。