「紅香蕉」比一般香蕉營養價值更高!低卡、高纖維、維生素又多,堪稱果界第一把「蕉」椅! - 卡

「紅香蕉」比一般香蕉營養價值更高!低卡、高纖維、維生素又多,堪稱果界第一把「蕉」椅!

香蕉 養生保健 | 更新于: 2024-12-26 01:00:00


相較於一般常見的香蕉,紅香蕉的尺寸較小,其果皮為紫紅色或深紅色。根據《1 Million Health Tips》網站的報導,整體來說,紅香蕉的味道與一般的香蕉類似,果肉呈乳白色到肉粉色,擁有些微的覆盆子味。多產於哥斯大黎加。


紅香蕉的健康益處:


• 熱量低

一根中型的紅香蕉熱量只有約110卡。將紅香蕉列入日常飲食當中,能在不攝取過多熱量的情況下獲得飽足感。


• 維生素B6

維生素B6是一種水溶性維生素,對於蛋白質和紅血球的細胞代謝極為重要。



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為了生成能幫助攜帶氧氣至全身的血紅蛋白,維生素B6是非常必要的養分。


當維生素B6缺乏時,可能會導致貧血。一根中型的紅香蕉能滿足日需維生素B6將近20%。


• 補充能量

紅香蕉能將天然的糖份轉換成即時的能量,在極短的時間內讓人體獲得充足的能量。早上食用紅香蕉,能幫助對抗昏昏欲睡,它對大腦健康也很有益。


• 纖維

纖維豐富的食物有助於促進良好的排便。



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具有慢性腸道疾病,如消化不良和便祕的患者,食用紅香蕉有幫助改善情況。一根紅香蕉含有約4克的纖維,可以提供一日纖維所需的16%。它能幫助控製體重、降低罹患2型糖尿病和心臟疾病的風險。


• 鉀

紅香蕉是獲取鉀良好的來源。一根中型紅香蕉約含有400毫克的鉀,能提供一日所需的11%。


鉀是一種電解質和礦物質。人體需要充足的鉀來維持電解質及體液平衡。它對於消化功能、心臟功能和肌肉收縮同樣影響甚大。



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它還可以幫助降低血壓水平。


但是對於腎臟疾病患者來說,應注意不要攝取過量的鉀。


• 維生素C

紅香蕉富含維生素C,能滿足一日所需的15%。維生素C是一種水溶性維生素,是維持免疫係統健康、膠原蛋白的生成和成長所必需的維生素。


維生素C也是一種抗氧化劑,可以幫助保護免受於自由基的損害,它有助於降低罹患某些特定類型癌症和心臟疾病的風險。

 

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