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那些年,湘潭人一起追过的冰棍,你吃过几种?
冰棍

2024-01-13 01:00:00

↑点击上方蓝色字“这里是湘潭”一键关注湘潭广电新闻官方微信。每日精彩,尽在掌握!推荐阅读就在本周日(29日)!湘潭到长沙通公交啦,票价2元!长沙地铁3号线将南延至湘潭北站!以后去株洲、长沙黄花机场更方便啦在39℃的盛夏何以解忧?小编以为唯有饮一块冰方能觅一丝凉冰激凌绝对是这个季节的最大宠儿无论大人小孩对它都是没有抵抗力的在这个物质极其丰富的年代冰激凌已经算不上什么新鲜玩意哈根达斯、DQ和路雪~湘潭到处都有要吃上一杯也不难但是在几十年前情况可不是这样哦那时候还没有冰激凌有的只是放学路上3分、5分钱一根嘎嘣硬的小豆、红果、牛奶冰棍以及与小伙伴们亲密分享的奶油双棒儿……那些扎根于我们记忆中的老味道你还记得吗?60年代六七十年代,冰棍的品种不多,价钱只分两档——三分和五分。和今天五颜六色的花哨包装相比,当年的冰棍纸只是一种简陋而色彩单调的蜡纸。但那一张蜡纸,却引得当时无数人“竞折腰”啊!排队买冰棍那时粮食都不够吃,根本没钱买冰棒,5分钱一根的冰棒,绝对算是那个年代的“奢侈品”。那时的冰棍也没法跟现在的冰淇淋比,就是“冰+棍”,白水里加点糖冻起来,插上棍子就成。老冰棍还记得那些抱着泡沫板拼成的简易保温箱叫卖的小贩吗?每次一听到小贩的吆喝声,有多少孩子就像“丢了魂”似的,“死缠烂打”着大人到小贩那里去,买上一根甜甜的冰棍才舍得离开。70年代奶牛冰棍冰糕是冻着的,放在大箱子里,拿出来还会冒着“烟儿”。那会儿人没钱,更舍不得花钱,小孩子乱花钱就会被爸妈骂。买一根舍不得吃,就把它放在瓷碗里,等着家人一块儿吃。没想到它化掉了,只剩下半碗水。贰角冰棍上世纪70年代,“冰淇淋”还是个很洋气的名词,那时候都叫它“冰糕”,对大多数人而言冰糕是奢侈品。70年代,1角钱可以买几盒火柴,可以买一斤大米,但只能买1支冰糕。80年代冰砖冰砖是这批80后的孩子记忆中最好吃的雪糕之一。小时候,自己总喜欢把冰砖放到碗里面用勺子舀着吃。特别记忆犹新的是冰砖可以与汽水做出混合搭配,冰冰的汽水加上浓郁奶味的冰砖,味道简直“不得了”,现在想起来这简直算是中华名料理啊!双棒不知从什么时候,湘潭的冰棍开始出现了“双棒”。之所以说“双棒”具有划时代的意义,是因为它比起之前的普通冰棍,可以算得上是“贵族”级别了,奶味重了,甜味正了,让冰棍不再停留在以前的“凉水、糖精”时代。不过,“双棒”的定位高了,价钱自然也就上来了,一个“双棒”要5毛钱,是之前5分钱一个的蛋奶冰糕价格的10倍,所以,不论从品质还是价格角度,“双棒”都是冰棍史上的里程碑。绿豆冰棒在很多70、80后的记忆里,都离不开那么一支普通的绿豆棒冰,骄阳似火的夏天,中午的时候,外面一声声木块拍着冰棒箱子的敲击声,伴随着叫卖声。在各种洋品牌冰淇淋热销的今天,已经不罕见,但却能勾起很多人的回忆。两吃之所以叫这种冰糕“两吃”是因为这种冰糕有两种吃法。一种是用勺子舀着吃,一种是直接拿着舔来吃,因而小朋友们喜欢亲切的称呼它“两吃”。“两吃”雪糕在当时可备受学生们的喜爱。90年代雪人说到“雪人”,每一个80后湘潭人都不会陌生。记得娃娃头的咖啡色部分是巧克力味的,白色的是奶油味的,味道的确很好。如今,在商店依然能买到“娃娃头”雪糕,只是味道早已不如以前了。不知道是味道变了,还是我们变了呢?三色杯三色杯是童年时候最常买的冰激凌,因为一个杯子就可以吃到三种口味,香草味,草莓味和巧克力味,三种都很经典!三色杯的价格很实惠,大约一块五毛钱左右,小时候拿到手上总会纠结先享用那种口味才好。如今,三色杯已经难觅踪影。苦咖啡大家还记得苦咖啡雪糕吧?一根完整的咖啡色,长长扁扁的冰淇淋,外面还裹着一层巧克力脆皮,曾经深受很多80后喜爱。但是很昂贵,当时一块五一支,真可谓是高端雪糕了。幸运的是现在还能买到苦咖啡,熟悉的颜色,熟悉的口味,只是价格也翻了一倍。到了21世纪咱们湘潭已经啥冰棍都有了国产的进口的从几块钱一杯的到几十块钱一小坨的尽管价格不断上涨味道也不断改进但是一根冰棍能带给我们的满足似乎是越来越少咯 关于冰棍的来源~ 你知道吗?咱们中国可是冰棍的故乡哦。早在3000多年以前,中国就有用冰解暑的记载。后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈时代(大约700多年前),皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品,叫做冰酪。那时,元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家马可·波罗离华回国前,元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他。马可·波罗回去后,又把这种制作方法传给了意大利王室,意大利王室把这种方法保密了约300年,到1533年,法国国王和意大利人结婚以后,制作冰酪的方法才由意大利传入法国。1777年美国纽约大街上才有了冰激凌广告。你那个年代最风靡的冰棍是什么?你现在最钟爱的又是什么冰激凌?欢迎留言来聊聊呗~降降暑呗~综合自网络编辑:赵昕

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