香菜

香菜一般作為點綴菜、調味菜，加上其獨特的芳香，好多人拒之千裏。不要小看香菜哦，它的能量大著呢。

服用香菜煮水可以幫助排毒養顏，中醫認為，香菜解毒作用較強，對於身體解毒有一定的療效。將香菜洗凈切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯，可以有助於身體所積累的鹽和毒素經尿液的排出，幫助減輕部分負擔。

現代醫學認為，香菜具有促進血液循環的作用。

經期痛經的女性朋友，香菜煮水可以緩解經痛。

氣虛體質的人不宜吃太多香菜，因為香菜吃多了會引發或加重氣虛，同時孕婦吃香菜也應該食量，吃多了容易引起宮縮。

寶寶皮膚嬌嫩，長了紅疹最好別用藥。

做法：將帶根的香菜洗凈加水煮熟，用菜湯擦拭皮膚，紅疹會逐漸消失。（對香菜過敏的寶寶慎用。）

香菜具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒，還可健脾益胃，小孩子發燒的原因多由脾胃功能較弱而引起，喝香菜根煮的水可以雙管齊下，小孩子喝兩至三次，發燒癥狀即可緩解，有條件的可以用香菜煮的水擦身，加速退燒。

香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。（高燒、重感冒人群不宜使用）

玉米

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用乾燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

毛豆

常吃毛豆清熱除煩，養血安神，有助消化，對消化不良，食欲不振有很好的作用。

毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食慾下降。

毛豆中含有豐富的活性成分，能有效防止肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。

【食用禁忌】

一般人群均可食用，幼兒、尿毒症患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。

一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會引起中毒。

木瓜

木瓜中含有大量維生素及氨基酸，具有排毒養顏的功效，還能有效改善痘痘。

愛美的女生注意啦！木瓜搭配冰糖、鮮奶，能夠養陰潤肺，滋潤皮膚，平時多吃，還能讓皮膚有彈性更潤澤。

木瓜中的維他命a及c和纖維，能夠平衡血脂，還能消食健胃，對消化不良的患者具有食療的作用。

梨

經常飲用清水煮梨，能夠有效緩解和改善慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎。

高血壓患者應該多吃梨，多喝梨水，能夠幫助滋陰清熱，降低血壓。

經常喝梨水，對肝炎和肝硬化也有很好的恢復作用。建議肝臟不太好的朋友，平時更應該多喝梨水。

新鮮的香蕉皮洗凈，加入清水中煮熟即可。

上火牙痛是一種痛苦的折磨，與其吃止痛藥，不如將香蕉皮洗凈，和冰糖一起加入清水中煮熟、喝湯，牙疼就能得到有效緩解。

用香蕉皮煮過的湯水後擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。

如果手腳出現裂口，可以用香蕉皮的內側在裂口處摩擦，連用數次效果會非常明顯。