營養學會建議的每日鐵攝入量為：成年男子 15 毫克，成年女子 20 毫克，孕婦 25 毫克。 孕期女性，處於生長發育階段的兒童，都要特別注意補鐵。 鐵是造血的重要元素，缺鐵就會導致貧血。 如果出現了上麵所說的懷疑是貧血的症狀，應該先去醫院，請醫生進行診斷和治療。 同時，還可以在飲食上進行調整，幫助緩解貧血的症狀。
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有一種水果，其補血的功效是要比上麵的這些常見食物要好得多，在醫學也有「補血之王」的美譽，這種水果就是甘蔗！ 甘蔗營養豐富，特別是其中鐵的含量居水果之首。 甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等。 
甘蔗如何吃更補血？ 甘蔗最常見的吃法就是直接吃，今天要告訴大家的是榨汁。 那除了補血，甘蔗還有哪些功效呢？ 清熱解毒 因為甘蔗含有豐富的維生素，可以幫助身體排毒。 清潔牙齒、預防口臭 甘蔗纖維多，有潔齒和消除口臭的功效。
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有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁後吞下，有助於清除異味、緩解疼痛。 
潤腸通便 因為甘蔗富含纖維，這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。 解酒 吃點甘蔗是可以有效的解酒的。 促進新陳代謝 甘蔗含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。 
補鈣甘蔗中含鈣，鈣是人體的生命之源，能夠促進骨骼生長發育，尤其適合兒童和老年人。
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消除疲勞 甘蔗含水量高，且含多種有機酸成分，能清涼解暑，消除疲勞。 益脾胃 甘蔗汁加熱後飲用，能益脾胃。 甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為「脾果」。 下麵就教大家幾種甘蔗的食療吃法，都不難，還養生。 甘蔗怎麼吃？ 咀嚼、飲汁 清潔口腔 甘蔗纖維多，在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，清潔牙齒最好的吃法就是咀嚼。
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甘蔗馬蹄水 
潤腸通便 甘蔗富含纖維，進入腸道可以起到刺激腸壁會引起便意，緩解便秘。 甘蔗粥、烤甘蔗 止虛熱咳嗽 甘蔗味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。 
甘蔗羊肉湯滋補暖身 甘蔗羊肉湯溫補禦寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用，亦可使湯鮮肉美。 
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